ب2 كوب دقيق أعملي كيكة الشاي اليومية الاقتصادية بمكونات هشة وخفيفة للفطار

تعتبر كيكة الشاي من اكثر الحلويات المتداولة في الكثير من المنازل والتي يتم تحضيرها بشكل دائم كوجبه افطار خفيفه ومميزه مع كوب الشاي كل صباح، تتميز بقوامها الهش الخفيف كما أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية وذلك لما تحتوي عليه من لبن حليب وأيضًا بيض والذي يعمل على زيادة الكالسيوم في الجسم، لذلك هي من افضل ما يمكن ان يقدم لجميع أفراد الأسرة، هو من خلال هذا المقال سوف نستعرض لكم طريقه عمل كيكة الشاي بخطوات سهله وسريعه تابعونا للتعرف عليها.

طريقة عمل كيكة الشاي

إليكم طريقه عمل كيكة الشاي الخفيفة المميزة بخطوات سهلة وسريعة وبمكونات توجد في كل منزل وهذه الخطوات تتمثل في اتباع الاتي:

المكونات:

• ثلاث بيضات بدرجه حرارة الغرفة.
• كوب من السكر.
• كوب الا ربع من الزيت النباتي.
• ملعقه صغيره من الفانيليا.
• ملعقه صغيره من البيكنج باودر.
• كوبان من الدقيق الابيض.
• كوب الا ربع من اللبن الحليب.
• رشه ملح مناسبه.

طريقة التحضير

• احضري وعاء مناسب وقومي بإضافة البيض ثم اضيفي إليه الفانيليا والزيت والسكر و استخدمي المضرب الكهربائي في خلط جميع المكونات بشكل مستمر على اعلى سرعه حتى يذوب السكر تماما.
• بعد ذلك اضيفي اللبن الحليب وأعيدي الخلط مره أخرى حتى يتم الحصول على خليط سائل متجانس.
• في وعاء اخر قومي بنخل الدقيق ثم اضيفي إليه البيكنج باودر والملح واخلطي المكونات الجافة بشكل جيد.
• أضيفي إليها بعد ذلك المكونات السائلة بشكل تدريجي مع الخفق من اسفل إلى أعلى حتى يختفي الدقيق تمامًا ويتم الحصول على عجينه الكيكة المعروفة.
• بعد ذلك احضري قالب مناسب أو صينية مناسبة الحجم ثم يتم تبطينها بالزيت ورشة من الدقيق ويتم إضافة هذا الخليط بداخلها.
• أدخل الصينية في الفرن على درجه حراره 180 درجه.
• اتركي الكيكه داخل الفرن حتى تنضج تمامًا لمده 40 دقيقة.
• بعد ذلك يتم اخراجها من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تقطع وتقدم في اي وقت مع كوب الشاي.

في النهاية تعرفنا ومن خلال هذا المقال على طريقه عمل كيكة الشاي الهشة الخفيفة المميزة بخطوات سهله ومكونات اقتصاديه يمكن إعدادها في أي وقت.