القهوة الخضراء رحلة صحية تبدأ من حبة بن غير محمصة

تعد القهوة الخضراء مشروب غني بمضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية المفيدة تختلف عن القهوة العادية في أنها تصنع من حبوب البن قبل عملية التحميص، مما يحافظ على تركيز عالي من حمض الكلوروجينيك، وهو مركب مضاد للأكسدة يعزى إليه العديد من فوائدها الصحية، سنتعرف الآن عبر السطور القادمة عن فوائد القهوة الخضراء وسنوضح لكم كيفية عملها بالخطوات.

فوائد القهوة الخضراء

• تعزيز صحة القلب، حيث تساعد القهوة الخضراء في خفض ضغط الدم والكوليسترول، مما يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
• تحسين وظائف الدماغ، كما تساعد القهوة الخضراء على تحسين الذاكرة والتركيز، كما تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
• تخفيف الوزن، بينما تساعد القهوة الخضراء على زيادة معدل حرق الدهون، مما يساعد على إنقاص الوزن.
• تعزيز صحة الكبد، حيث تساعد القهوة الخضراء على حماية الكبد من التلف.
• محاربة الالتهابات، كما تساعد القهوة الخضراء على محاربة الالتهابات في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة.

طريقة تحضير القهوة الخضراء

القهوة الخضراء مشروب غني بالفوائد الصحية يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل واستخدامها كبديل صحي للقهوة العادية، لذا سنوضح بالخطوات من خلال السطور التالية طريقة تحضريها بالخطوات:

1. حبوب قهوة خضراء، ماء، مصفاة.
2. في الأول اغسلي حبوب القهوة الخضراء بالماء البارد.
3. اطحني حبوب القهوة الخضراء باستخدام مطحنة قهوة.
4. ضعي الماء في قدر على نار متوسطة.
5. ثم نضف القهوة المطحونة إلى الماء.
6. بعدها اتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق.
7. ثم ارفعي القدر عن النار واتركه يبرد لمدة 10 دقائق.
8. بعد ذلك صفي الخليط باستخدام مصفاة.
9. يمكنك إضافة الحليب أو العسل إلى القهوة الخضراء حسب الرغبة.
10. يمكنك شرب القهوة الخضراء باردة أو ساخنة.
11. ينصح بتناول كوب واحد من القهوة الخضراء يوميا.