أحلى وأطعم تتبيلة للفراخ المشوية في الفرن بطريقة سهلة وبسيطة جداً برائحة لا تقاوم

يظل الدجاج من أكثر الأكلات المحببة لدي الجميع ويطلبونها الاطفال والكبار بشكل دائم، لذلك سنقدم لكم أحلى وأطعم تتبيلة للفراخ المشوية بطريقة سهلة وبسيطة وسريعة جدا، حيث يوجد طرق كثيرة جدا لعمل الفراخ منها المشوي أو المسلوق والمقلي وغيرها من الطرق ولكن من أكثر الطرق الصحية هي المشوية وهذا لأنها تحضر بكمية قليلة من الدهون، كما أنها تعد من الوجبات المتكاملة وذلك لأنها يضاف معها الخضروات والنشويات من البطاطس، و سنتعرف معكم عن طريقة سهلة لعمل الفراخ المشوية.

مقادير تتبيلة للفراخ المشوية

سنوضح لكم المكونات التي تلزمنا لعمل تتبيلة للفراخ المشوية علما بأنه يمكنك إضافة أي نوع من الخضروات إلى صينية الدجاج المشوي، المكونات هي:

• دجاجة مقطعة.
• 2 حبة من البصل.
• 3 حبات من الفلفل الرومي المقطع شرائح.
• 2 حبة من البطاطس المقطعة حلقات رفيعة.
• جزرة مقطعة شرائح.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة بابريكا.
• ربع كوب من الخل الأبيض أو خل التفاح.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاتشب.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
• نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة.
• ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج.
• ملعقة كبيرة ملح.

للتقديم

• أرز أبيض.
• عيش بلدي.
• سلطة خضراء.

طريقة عمل الفراخ المشوية بتتبيلة بسيطة 

من هنا سنتعرف معكم عن طريقة عمل الفراخ المشوية بتتبيلة رائعة ولذيذة جداً، الطريقة هي:

• أولا نأتي بالدجاج ونقوم بغسلها بالماء والدقيق والملح جيدا ثم نضعها في مصفاه ونتركها حتى تتخلص من الماء الزائد.
• بعد ذلك نأتي بصينية الفرن ونقوم بإضافة الزيت وعندما يسخن نقوم بوضع البصل ونقلبهم ثم نضع قطع الدجاج ونقلهم مع البصل جيداً.
• نضع الملح والفلفل الاسود وبهارات الفراخ والكزبرة والبابريكا والثوم البودرة ونقلبهم مع الدجاج حتى يتغير لونه.
• ثم يضاف البطاطس والجزر ونقليه مع الفراخ والبصل لمدة دقيقتين.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الفلفل الأخضر ومعجون الطماطم والكاتشب والخل الأبيض ونقلبهم مع بعضهم.

• نقوم بتغليف الصينية بورق زبدة ثم بورق المونيوم وندخل صينية الدجاج المشوي في فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 35 دقيقة.
• ثم ننزع ورق الألومنيوم وتشغل الشواية لكي يأخذ قطع الفراخ لون الشوي المميز ثم يقدم الطعام بجانب الأرز الأبيض والعيش والسلطة الخضراء وبالصحة والعافية.