منوعات
طريقة عمل الرنجه المشوية في المنزل
الرنجه من الأكلات المشهورة خلال أيام العيد حيث أعتاد كافة المصريون على تناولها في هذه المناسبة، مما ازداد عملية البحث على جوجل عن طريقة عمل الرنجه بسبب اقتراب العيد لأنها تعد من الأكلات المحبوبة للكبار والصغار، كما تعتبر الرنجة من الأكلات سهلة التحضير وسوف نتعرف عن طريقتها تابعونا.
طريقة تحضير الرنجة
سوف نتعرف عن طريقة تحضير الرنجة حيث تعد سهلة التحضير والمكونات بسيطة وتتمثل فيما يلي:
أولاً المقادير
- بصلة صغيرة.
- كمية مناسبة من الطحينة.
- كمية مناسبة من الخل.
- طماطم بالإضافة إلى فلفل رومي وفلفل حار.
طريقة تحضير عمل الرنجة بالطحنية
ازدادت عملية البحث على جوجل عن طريق التحضير عمل الرنجة بالطحين بسبب اقتراب العيد وهي تتمثل فيما يلي:
- ضعي على النار بداخله ماء وعندما يتم الغليان ضيفي فوقها فنجان صغير من الخل الأبيض بعد ذلك إسقاط الرنجة مع الماء لكي يبدأ جلدها ينتزع منها.
- أخرج الرنجة من الماء وخليها من الشوك والجلد ثم ابدأ في تقطيعها في وعاء.
- قطع الطماطم والفلفل والبصل ثم قم بعد ذلك بتقليبه مع الرنجة ثم أضع الطحينة بعد أن مزجها بالماء والخل.
- ترك الخليط لبعض الوقت.
طريقة تحضير الرنجة المشوية
الرنجة لها طرق أخرى في تحضيرها مثل الرنجة المشوية وهي تتمثل فيما يلي:
أولاً مكونات الرنجة المشوية
- بصلة واحدة.
- واحدة طماطم.
- واحدة ليمونه.
- زيت حسب الطلب.
- كمية مناسبة من الطحينة.
تحضير عمل الرنجة المشوية
سوف نوضح طريقة عمل الرنجة المشوية بسبب تساؤلات عن طريقتها وهي طريقة سهلة وبسيطة يمكنك فعلها بكل بساطة وسهولة وهي تتمثل فيما يلي:
- شوي رنجه على النار لكي يخرج جلدها من لحمها بعد ذلك قطعها في طبق واخليها من الشوك والجلد نهائياً.
- بعد ذلك في وعاء ضع الزيت على النار ثم نضع الطماطم ونتركها قليلا ثم ضع الرنجة بإضافة عصير ليمون مع التقليب بشكل صحيح.
- اتركي لمدة خمس دقائق.
- قدميها مع إضافة سلطة الطحينة والبصل.
