منوعات
طريقة عمل الحواوشي المصرى بالتتبيلة الأصلية وبطعم ومذاق زي المحلات وألذ مليون مرة

تبحث العديد من السيدات عن طرق تحضير الحواوشي المصري المميز حتي تقوم بتقديمه داخل المنزل لأسرتها، واليوم من خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة ممتازة ورائعة لتحضير الحواوشي بمكونات بسيطة وغير مكلفة نهائيًا داخل المنزل خلال وقت بسيط وبدون بذل أي مجهود مثل الجاهز تمامًا الذي يتم شرائه من المطاعم الكبيرة.
طريقة عمل الحواوشي المصرى
لمعرفة طريقة تحضير الحواوشي المصري الرائع فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
- أربع أرغفة من العيش البلدى.
- كمية بسيطة من زيت الطعام.
- ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض.
- عدد اثنان من البصل كبير الحجم.
- عدد ثلاثة من الفلفل الأخضر الحار.
- ملعقة كبيرة من الصلصة.
- ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- قطعة من الفحم متوسطة الحجم.
طريقة التحضير
- احضري الكبة الكهربائية وضعي بداخلها كمية البصل المذكورة وقومي بفرمة جيدًا حتي يصبح ناعم.
- قومي بتصفية ماء البصل جيدًا عن طريق شاشة طبية.
- جهزي وعاء كبير الحجم عميق.
- ضعي بداخلة اللحمة المفرومة، البصل المفروم، الصلصة ملعقة الدقيق حتى يتماسك الخليط ثم ضيفي الفلفل الاسود وملح الطعام واخلطي المكونات جيدًا مع بعضها.
- قطعي الفلفل الاخضر إلى قطع صغيرة الحجم ثم ضعيها فوق مزيج اللحمة واخلطي جيدًا.
- قسمي كمية مزيج اللحمة وضعيها في الكبة حتى يتم فرم كمية اللحمة بالخليط بأكملها.
- ضعي اللحمة داخل الثلاجة واتركيها حتى ترتاح لمدة لا تقل عن ساعة.
- جهزي الخبز البلدي وقومي بفتحة على شكل نصف دائرة.
- ضعي داخل طبق كمية من زيت الطعام مع ماء البصل أو ماء عادى.
- جهزي فرشاة وضعيها في مزيج الزيت وبللي الخبز من الداخل قبل حشوة.
- قومي بحشو الخبز بخليط اللحمة ثم تحضري صينية كبيرة مدهونة بالزيت وضعي كمية الحواوشي بداخلها ثم ضعيها داخل الفرن لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة.
- سخني قطعة الفحم ثم قومي بتبليل ببعض السمن وقومي بتغطية الصينية حتى يتم امتصاص الحواوشي رائحة الفحم.
- اخرجي الحواوشي المصري الشهي وقديمه وهو ساخن.
في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم أفضل طريقة لتحضير الحواوشي المصري داخل المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة نهائيا.