منوعات
هتوفري اكثر من نص ثمنها “كيكة النوتيلا والبندق” في المنزل والطعم زي الجاهزة وفرحي العيال
في عالم الحلويات، تعد كيكة النوتيلا والبندق واحدة من الأطباق الرائعة التي تجمع بين الطعم الغني والمذاق الفاخر، مقدمة تجربة لا تنسى لكل من يتذوقها، وإعداد هذه الكيكة الشهية في المنزل ليس فقط يتيح لك التحكم في جودة المكونات وضمان نضارتها، بل يوفر أيضًا الكثير من التكاليف مقارنة بشرائها جاهزة، وبخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل مطبخ، يمكنك تحضير كيكة النوتيلا والبندق التي تشبع الرغبات وتفرح القلوب، خاصةً الأطفال الذين يعشقون هذا المزيج اللذيذ، وسواء كنت تبحثين عن تحلية مميزة لمناسبة خاصة أو ترغبين في إضافة لمسة من السعادة إلى يومك العادي، فإن كيكة النوتيلا والبندق المنزلية ستكون خيارك الأمثل لتحقيق ذلك، فتابعي معنا لتعرفي طريقة تحضير هذه الكيكة الرائعة التي ستجعل عائلتك تطلب المزيد منها عند تذوقها.
كيكة النوتيلا والبندق المنزلية
المكونات:
- 1 و ربع كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 3 بيضات
- 1/2 كوب نوتيلا
- 1/2 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- 1/2 كوب بندق محمص ومجروش خشنًا
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- نوتيلا إضافية للتزيين
- بندق مجروش للتزيين
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلط الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح.
- في وعاء آخر، اخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط فاتح اللون ورقيق.
- أضف الزيت والنوتيلا إلى خليط البيض واستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- أضف خليط الدقيق تدريجيًا إلى الخليط السائل، مع التقليب المستمر.
- صب الحليب بالتدريج أثناء الخلط حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.
- أضف البندق المجروش إلى العجينة وقلب برفق حتى يتوزع بالتساوي.
- سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ادهن قالب كيك بالزبدة ورشه بالدقيق، أو استخدم ورق الخبز.
- صب خليط الكيك في القالب المعد.
- اخبز الكيكة في الفرن لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في وسط الكيكة.
- بعد أن تبرد الكيكة، زينها بطبقة من النوتيلا الموزعة بالتساوي على الوجه.
- رش البندق المجروش على الوجه لإضافة ملمس مقرمش وطعم مميز.
- للحصول على كيكة أكثر رطوبة، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة إضافية من النوتيلا إلى العجينة.
- يمكن تحميص البندق في الفرن لبضع دقائق لتعزيز النكهة قبل إضافته إلى الكيكة.
