طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل وفري فلوسها لحاجة تاني

تعد الشاورما من أكثر الوجبات التي يحبها الكثيرون ويمكن عملها في ساندوتشات تصلح في الخروجات وتعد من الوجبات السريعة التي تقوم بعملها ربات البيوت في وجبات الغداء أو العشاء ومكوناتها متوفرة وسهلة وهي وجبة خفيفة واقتصادية وسوف نعرض في السطور التالية مكونات تحضير شاورما الفراخ وطريقة تحضيرها بالتفصيل.

طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل

طريقة عمل شاورما الفراخ من الطرق السهلة التي يتم تقديمها في وجبة الغداء وهي سهلة وسريعة ولا تحتاج إلي فرن في تحضيرها ولا تستغرق وقت طويل في تحضيرها ويمكن تقديمها مع مكرونة بالصلصة وعيش بلدي والكمية تكفي أسرة مكونة من أربع أفراد.

مكونات التحضير:

لكي يتم عمل شاورما الفراخ لابد من تجهيز مجموعة من المكونات تتمثل في الآتي:

• مقدار نصف كيلو من صدور الفراخ.
• معيار ملعقتين كبار من الزبادي.
• عصير ليمونة.
• ملعقة كبيرة من توابل الشاورما.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من الملح أو حسب الحاجة.
• ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
• ملعقتين صغيرتين من الثوم المهروس.
• ملعقة كبيرة من الكاتشب.
• كمية قليلة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير:

لكي يتم تحضير شاورما الفراخ بطريقة جميلة لابد من إتباع مجموعة من الخطوات تتمثل في الآتي:

• نقوم بتقطيع صدور الفراخ شرائح رفيعة.
• في إناء غويط نضع الزبادي والليمون والثوم والكاتشب وزيت الزيتون والبهارات والملح ونقلبهم جيدًا.
• نضيف شرائح الفراخ إلي الخليط ونقلبهم.
• نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
• في طاسة على النار نضع ملعقة كبيرة من الزيت حتى يسخن.
• نضيف الشاورما بالخليط في الطاسة ونقلبه جيدًا.
• نترك الطاسة على النار لمدة ربع ساعة حتى تنضج ونضع الشاورما في طبق التقديم ونزينها بالبقدونس المفروم وتقدم بالهنا والشفا.