منوعات
فرحي أولادك وأعمليها .. طريقة عمل كيك مافن الشوكولاته في المنزل بمقادير مظبوطة
إذا كنتي تبحثين عن وصفة لذيذة لأفراد أسرتك جربي كيك مافن الشوكولاته الرائع، فإن الشوكولاته هي المفضلة لدى الكبير والصغير وتستخدم في عمل أشهى أنواع الحلويات والكيك، ونحن نقدم أسرع طريقة لكيك المافن لكي تقدميها لضيوفك وأسرتك في أي وقت.
طريقة عمل كيك مافن الشوكولاته في المنزل
حضري أشهى الحلويات باستخدام مكونات بسيطة ودون عناء، فقط اتبعي الخطوات الموضحة بالتفصيل وسوف تحصلين على أفضل كيك مافن سهل وسريع ولذيذ.
مكونات كيك مافن الشوكولاته
- 2 كوب دقيق.
- نصف كوب من الكاكاو الخام غير محلي.
- نصف كوب سكر بودرة.
- 120 جرام من الزبدة أو نصف كوب من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- كوب ونصف من الحليب.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 2 بيض.
- فانيليا.
- نصف كوب شوكولاتة شيبس.
- نصف كوب شوكولاتة مبشورة للتزيين.
طريقة عمل مافن الشوكولاته
- سخني الفرن قبل البدء في تحضير الوصفة حتى يكون جاهز للخبز وتحصلي على نتيجة ممتازة في النضج.
- حضري المكونات الجافة في وعاء وهي الدقيق والكاكاو والملح والسكر وملعقة من بيكنج بودر واخلطي المكونات جيدًا بعد النخل.
- اخفقي البيض مع الحليب والزبدة في وعاء آخر وضيفي الفانيليا حتى يصبح لون الخليط أبيض.
- ضعي المكونات الجافة مع السائلة في وعاء واحد وقومي بمزج جميع المكونات حتى تصلي إلى القوام المطلوب.
- ضيفي شوكولاتة شيبس وقلبي الخليط مرة أخرى ثم وزعي الخليط في قوالب المافن بعد دهن القالب بالزيت ورشة من الدقيق.
- ضعي صينية المافن في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة واتركيها لمدة 20 دقيقة.
- تأكدي من النضج بواسطة شوكة ثم اغلقي النار واتركي المافن حتى يبرد قليلًا.
- زيني قطع المافن بالشوكولاتة المبشورة أو صوص شوكولاتة مع جوز الهند أو أي نوع من المكسرات للتزيين.
