أغرب أكلات المطبخ الإماراتي ….نكهات من عبق التاريخ
تتنوع الأكلات في المطبخ الإماراتي بشكل كبير، حيث يشتبه المطبخ الإماراتي مع مطابخ الدول العربية الآخري، ويتأثر باكلات المطابخ العالمية، وتوجد الكثير من الوجبات اللذيذة والمغذية في المطبخ الإماراتي التى يمكنك تحضيرها بسهولة وبمكونات متوفرة في مطبخك، وتتميز وجبات المطبخ الإماراتي بالبهارات المختلفة مثل الزعفران والهيل والقرفة.
أغرب أكلات المطبخ الإماراتي
تشتهر الإمارات بالكثير من الوجبات الشعبية المختلفة للفطور والغداء والعشاء ويتم تحضيرها بمكونات بسيطة.
- الجباب
يعتبر الجباب من الوجبات التى يتم تقديمها على الإفطار، حيث أنها نوع من أنواع الفطائر اللذيذ الذي يقدم بجانب مع العسل الأبيض والجبنة والقشطة، وتتكون هذه الفطائر من الدقيق والسكر والخميرة والحليب وتكوين عجينة متجانسة منهم.
- البلاليط
يعرف البلاليط بأنه من أشهر الوجبات في المطبخ الإماراتي، وتتكون هذه الوجبة من الشعرية والبيض، وعادة ما يتم تحضيرها على الإفطار، وتحتوي هذه الوجبة على نسبة عالية من البروتين الضروري للجسم والألياف الهامة.
- غوزي
يتم تحضير هذه الوجبة في المناسبات الخاصة مثل الحفلات والأعياد وتشتهر في عيد الأضحى تعتبر من أهم الوجبات التى يتم تقديمها في عيد الاضحي، ويمكنك تحضير هذه الوجبة عن طريق إحضار اللحمه وحشوها بالحمص والصنوبر والبصل والليمون الأسود والبطاطس وتتبيلها بالتوابل الخاصة وتسويتها في الفرن.
- ولد الولد
تعتبر هذه الوجبة من أغرب الوجبات في المطبخ الإماراتي، حيث أنها تتكون من ذكر القرش ويتم تحضير السمك بالطريقة الامارتية الخاصة وتقديمها بجانب الأرز البسمتي.
- الثريد
من أشهر الاكلات في المطبخ الإماراتي حيث ينصح الجميع بتناول الثريد من المطبخ الإماراتي للاستمتاع بالتجربة اللذيذة، حيث يتم تحضير الثريد عن طريق إحضار عجينة الرقاق وحشوها بالخضروات المختلفة واللحم، ونضيف إليها بعض المرق ونضعها في الفرن على درجو حرارة متوسطه حتي تستوي بشكل جيد.
