منوعات
أسهل طريقة لعمل بسكويت الشيكولاته في البيت بطعم ولا أروع
إذا كنت من محبي الحلويات وترغب في تحضير بسكويت الشوكولاتة اللذيذ في البيت بسهولة وسرعة، فلا تفوت هذه الوصفة الرائعة، والتي سنقدم فيها أسهل طريقة لعمل بسكويت الشيكولاته في البيت بخطوات ناجحة من أول مرة، هذا البسكويت يحتوي على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت، ويمكنك تحضيره في أقل من نصف ساعة، ويمكنك تقديمه مع الشاي أو القهوة أو الحليب، تابعي معنا الخطوات التالية لتحصلي على بسكويت الشوكولاتة الهش والمنفوش والمفعم بالنكهة.
طريقة عمل بسكويت الشيكولاتة
المكونات:
- 125 جرام زبدة.
- ربع كوب زيت.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- بيضة.
- ربع كوب نشا.
- 2 كوب طحين.
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف كوب شوكولاتة مبشورة.
خطوات تحضير البسكويت
- اخفقي الزبدة والزيت والسكر والفانيليا والملح في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً
- أضيفي البيضة واخفقي حتى تختفي تماماً وتتجانس مع الخليط ويكون القوام كريمي ناعم وخالي من أي تكتلات.
- اخلطي النشا مع الطحين والكاكاو البودرة والبيكنج بودر
- أضيفي خليط الطحين لخليط الزبدة والسكر والبيض مع الخفق في العجانة الكهربائية حتى تتكون عجينة لينة وناعمة وسهلة التشكيل القمع أو الماكينة
- أضيفي الشوكولاتة المبشورة واخلطي بملعقة خشبية
- شكلي من العجينة كرات صغيرة وضعيها في صينية مبطنة بورق زبدة مع ترك مسافة بينها
- ادخلي الصينية في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ١٥ دقيقة أو حتى ينضج البسكويت ويصبح ذهبي اللون.
- اخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت يبرد قبل التقديم.
- يراعى عدم تحريك البسكويت من الصينية وهو ساخن حتى لا يتفتت أو بنكسر بسهولة.
- هذه كانت أسهل طريقة لعمل بسكويت الشيكولاتة يمكنكم تجربتها الآن وأسعدي بها أطفالك.
