بطريقة جديدة حضري أصابع البطاطس المقرمشة أحلى وجبة اقتصادية تقدميها لأطفالك

تعتبر أصابع البطاطس من ألذ وأطيب الأكلات التي يعشقها الأطفال ويقبلون على تناولها بكثرة، ونجد الأمهات يرغبون في تحضير أكلات سهلة وسريعة بالمنزل لتوفير المال وتقديم وجبة صحية للأطفال بدون مواد حافظة، لذلك قومنا بتحضير وجبة البطاطس طريقة مختلفة حتى يحبونها الأطفال ويقبلون على تناولها، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل وجبة أصابع البطاطس اللذيذة بخطوات سهلة وبسيطة.

مكونات عمل أصابع البطاطس المقرمشة

تتكون هذه الوجبة من عدة مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• 2 حبة من البطاطس المسلوقة.
• ثلاث ملاعق من البقدونس المفروم.
• 2 قرن من الفلفل الرومي المفروم.
• كوب من الجبنة الموزريلا.
• خمس ملاعق من النشا.
• ملعقة صغيرة من البصل البودر.
• مقدار ملعقة من صغيرة والثوم البودر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير أصابع البطاطس المقرمشة بخطوات بسيطة وسهلة بالمنزل وهي كما يلي:-

1. نحضر طبق ونضع به البطاطس ونقوم بهرسها جيداً حتى تصبح ناعمة.
2. ثم نضيف عليها البقدونس، والجبنة، والفلفل الأخضر، والملح والبصل البودر، والثوم البودر، والنشا، والكزبرة ونقلب مع بعض.
3. نقوم بعجن الخليط بواسطة اليد حتى نحصل على خليط متماسك مثل العجين تماماً، ثم نحضر صينية ونضع عليها كيس من البلاستيك.
4. نقوم بتشكيل خليط البطاطس على شكل أصابع طويلة الحجم ونرصها على صينية ونتركها جانبا حتى تجف.

طريقة تسوية أصابع البطاطس

نحضر طاسة ونضعها على النار ونضع بها كمية من الزيت ونتركها حتى تسخن، ثم نقوم بوضع الأصابع في الزيت ونتركها حتى تصبح ذهبية، ثم نقلبها من حين لأخر حتى تنضج وتتحمر تماماً، ثم نخرجها من الزيت ونضعها على منديل ورقية حتى نتخلص من الزيت نهائياً، نحضر طبق التقديم ونرش عليها القليل من البقدونس ونرص عليها أصابع البطاطس ونقدمها مع الكاتشب بألف صحة وهنا.