منوعات
حلوى شهية من البيت الشعرية باللبن والسكر الساخنة لليالي الشتاء الباردة
الشعرية باللبن من ألذ التسالي السريعة التي يمكن تحضيرها لإسعاد الأطفال والأسرة وخاصة في ليالي الشتاء الباردة، كما أن الشعريه باللبن والسكر تتميز بطعمها الرائع وأنها من الأصناف التي يمكن تحضيرها في وقت قليل جدا فهي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة في طريقة تحضيرها، كما يمكن عمل كمية كبيرة من الشعرية باللبن بنصف كيلو من الشعرية فقط، وفي هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة عمل الشعرية باللبن والسكر فتابعونا في السطور القادمة.
مكونات عمل الشعرية باللبن
- نصف كيلو من الشعرية.
- كوب من السكر.
- كيلو من الحليب السائل.
- نصف كوب من القشطة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ثلاث ملاعق من السمن.
طريقة عمل الشعرية باللبن
- نقوم بإحضار قدر ونضع بداخله كمية السمن ونرفعه على النار حتى تذوب السمن تماما.
- ثم نقوم بعد ذلك بوضع كمية الشعرية في القدر ونقلبها مع السمن.
- نستمر في تقليب الشعرية بشكل مستمر حتى يصبح لونها ذهبي.
- ثم نقوم بعد ذلك بإضافة الحليب السائل على الشعرية ثم نضع عليها السكر والفانيليا ونتركها على نار هادئة حتى تنضج.
- نستمر في تقليب الشعرية باللبن حتى تنضج تماما
- وتصل إلى القوام الكثيف.
- بعد ذلك نرفع الشعرية من على النار ثم نضعها في أطباق التقديم ونتركها حتى تبرد تماما.
- ممكن بعد ذلك بتزيين وجهه الشعرية بالقشطة ويمكن أن نضع عليها القليل من الزبيب وجوز الهند على حسب الرغبة وتقدم دافئة.
طريقة عمل الشعرية بالحليب للرجيم
- نحتاج في تحضير الشعيرية باللبن للرجيم إلى كوب من الشعرية.
- كوب من الحليب خالي الدسم.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من زيت الذرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع الزيت في وعاء ونرفعه عن النار ثم نضع عليه الشعرية هنقلبها حتى تصير لونها ذهبي.
- نضيف إليه بعد ذلك الماء واللبن ونقلب جميع المكونات ونتركها على نار هادئة حتى يتكثف قوامها.
- نسكب الشعرية باللبن في أطباق التقديم وتقدم وهي ساخنة.
