منوعات
يا سلام على طعمها حلوى السميد التركية بمكونات اقتصادية في الطاسة بحشوة المهلبية
حلوى السميد التركية من الحلويات الشرقية الأصيلة المعروفة ذات المذاق الغني والفريد من نوعة، تحضير هذا النوع من الحلويات غير مكلف ماديا إطلاقا وذلك لأن كل مكونات الحلوى متواجدة داخل كل منزل، حلوى السميد من الحلويات الخفيفة التي تمد الجسم بالكثير من الطاقة والسعرات الحرارية التي يحتاج إليها الجسم على مدار اليوم، وفي هذا المقال سوف نوضح لك خطوات طريقة تحضير الحلوى في الطاسة بأسهل الطرق التي يمكنك اتباعها.
مكونات حلوى السميد التركية بمكونات اقتصادية في الطاسة
- 1 كوب من السميد.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- 2 كوب من الحليب.
- زبيب حسب الرغبة.
- 2 ملعقة من الزبدة.
- هيل مطحون حسب الرغبة.
- ماء ورد حسب الرغبة.
طريقة تحضير حلوى السميد بمكونات اقتصادية في الطاسة
- في البداية قم بتحميص السميد في إناء واسع على نار متوسطة، وذلك مع قطعة صغيرة من الزبدة حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
- بعد ذلك قم بإضافة السكر مع التقليب حتى تختلط المكونات ثم أضف الحليب واستمر بالتقليب حتى تتجانس المكونات.
- بعد ذلك يمكنك أن تقوم بوضع كل من الزبيب ثم الهيل وماء الورد وكل تلك النكهات يمكنك إضافتها حسب الرغبة وتكون جاهزة للتقديم بعد ذلك.
- وأخيرا يمكنك أن تضع الزبيب أو جوز الهند أو الفستق المجروش للتزين.
مكونات حشوة المهلبية لحلوى السميد التركية
- 2 كوب من الحليب كامل الدسم.
- ربع كوب سكر.
- 2 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- 1 ملعقة ماء ورد.
- 1 ملعقة فانيليا.
طريقة تحضير المهلبية
- أحضر إناء وضع به كل من الحليب والسكر والنشا حتى تختلط المكونات جيدا وتأكد من ذوبان النشا جيدا.
- بعد ذلك ضع المكونات على نار متوسطة وقم بتقليب المكونات حتى تصبح ذات سمك كثيف، ثم أضف النكهات وامزج المكونات مرة أخرى ثم ارفعها من على النار.
- أترك المهلبية كي تبرد وبعد ذلك يمكنك إضافتها مع حلوى السميد.
