طريقة عمل البسكويت الاقتصادي المقرمش بالبرتقال من غير بيض خالص ووفري يا ست البيت
يعد البسكويت من الأشياء اللذيذة التي يتم تناولها في الكثير من المناسبات ويتم تناوله في وجبة الإفطار مع كوب من الشاي ويتميز بطعمة اللذيذ والخفيف ولذلك تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة عمل بسكويت بطريقة اقتصادية بسيطة من دون استخدام مكونات مكلفة ومن خلال عمل خطوات بسيطة، وسوف نتعرف على مكونات وخطوات عمل بسكويت البرتقال اللذيذ.
مكونات وصفة بسكويت البرتقال الاقتصادي
يعد البسكويت من الأشياء اللذيذة والتي يحبها الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال حيث يتميز بشكله الجميل وطعمة اللذيذ والخفيف ويحب الأطفال تناوله في الكثير من المناسبات والأوقات ويتم تحضير البسكويت باستخدام العديد من الوصفات، ويتم تحضير البسكويت بطريقة اقتصادية ومن دون استخدام بيض وذلك من خلال استخدام المكونات التالية:
- كوب إلا ربع من عصير البرتقال.
- كوب وربع من الزيت.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
- معلقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ثلاث أكواب ونصف من دقيق المخبوزات.
- ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
- كوب من السكر البودرة.
طريقة عمل بسكويت البرتقال
تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة عمل بسكويت اقتصادي بسيطة من دون بيض ويتميز البسكويت بطعمة اللذيذ والخفيف والمقرمش ولذلك يفضله الجميع ويعد البسكويت من الوصفات الأساسية التي يتم تحضيرها في الأعياد، ويمكن عمل بسكويت البرتقال الاقتصادي من دون استخدام بيض من خلال اتباع الخطوات التالية:
- أولا: ضعي كوب إلا ربع من الزيت في وعاء وأضيفي إليه كوب من السكر البودرة، واخلطي جميع المكونات جيدا حتى يذوب السكر بالكامل ويختلطوا جيدا، ثم اضيفي كوب إلا ربع من عصير البرتقال الطازج إلى المكونات واستمري بالتقليب حتى يذوب السكر.
- ثانيا: ثم ضعي الدقيق الأبيض والنشا والبيكينج بودر والفانيليا بعد نخلهم جيدا على المكونات السائلة، واستمري بخلط جميع المكونات معا حتى تحصلي على عجينة مناسبة ومتماسكة، وبعدها ضعي الخليط في كيس حلواني من أجل تشكيل البسكويت.
- ثالثا: وبعد ذلك قومي بتشكيل البسكويت على شكل أصابع وضعيه في صينية غير مدهونة بأي شيء، وأدخلي صينية البسكويت في فرن مسخن من قبل على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة أو حتى ينضج البسكويت ويأخذ اللون الذهبي واخرجي البسكويت من الفرن واتركيه حتى يبرد ثم قدميه.
