لو بتعملي رجيم أصنعي بسكويت الشوفان على أصوله بمقادير مظبوطة ودايبة دوب وبطعم وهم

المعروف لدي الكثير من السيدات أن الشوفان من المكونات الطبيعية التي يمكن استخدامها وخاصة للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية ينصحهم الكثير من الأطباء تناول أكلات يدخل بها الشوفان وذلك لأنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم وغير ذلك الشوفان يحتوي على الكثير من الألياف التي تعطي الإحساس بالشبع وتنظم الهضم، ولذلك في الوقت الحالي أصبح يوجد الكثير من المنتجات الجاهزة المصنوعة من الشوفان ومن أشهرها بسكويت الشوفان اللذيذ الذي يحبه الكثير ولكن للأسف أنه لا يوجد في كل المحلات ولذلك في هذا المقال نوفر عليك عناء شراء بسكويت الشوفان الجاهز ونقدم لكي طريقة تحضير بسكويت الشوفان في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة.

مكونات عمل بسكويت الشوفان

• كوبان من دقيق الشوفان الجاهز.
• ملعقة من صودا الخبز.
• ملعقة من القرفة.
• رشة ملح.
• كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب من السكر البني.
• باكيت فانيليا.
• ملعقتين من الزيت النباتي.
• ماء دافئ للعجن.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان

• في البداية باستخدام المضرب الكهربائي نقوم بخفق الزبدة جيدا مع السكر حتى نحصل على خليط كريمي فاتح ثم بعد ذلك نضيف إليه الفانيليا مع الخفق.
• في الخطوة النالية نضيف المكونات الجافة وهي دقيق الشوفان، القرفة وأخيرا صودا الخبز إلى الزبدة وتجميع المكونات مع بعضها ويمكن إضافة القليل من حبوب الشوفان، بعد ذلك نضيف ماء بالتدريج مع مراعاة العجن حتى نحصل على عجينة ناعمة يسهل تشكيلها.
• نترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة ثم نقوم بفرد العجينة وتشكيلها على حسب الرغبة ونضعها فى صاج مدهون بالزيت ويدخل فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى يأخذ اللون الذهبي المميز ثم يقدم بالهنا.