اتحداكي هتقومي تعمليها… طريقة عمل الزلابية الشرقية في اسرع وقت وبطعم لايقاوم!!

تعتبر الزلابية من الحلويات الأكثر انتشارا، حيث أنها سريعة وسهلة، يمكن تحضيرها في المنزل بشكل سريع، نظرا لتوفر مكوناتها، حيث أن كل المكونات موجود بشكل طبيعي في المنزل وفي متناول اليد، يمكن تقديمها للضيوف بشكل سريع، و الاستغناء عن شرائها من الخارج، سنقدم من خلال السطور طريقة وخطوات تحضير الزلابية فى المنزل فى اسرع وقت.

مكونات لأزمة لعمل الزلابية 

يلزم لإعداد الزلابية مكونات محددة ولكنها سهلة المنال كالتالي :

• دقيق بمقدار 2 كوب.
• ماء دافئ بمقدار ثلثي الكوب.
• نشا ذرة بمقدار ملعقة.
• سكر رائق.
• خميرة بمقدار 1 ملعقة.
• فانيليا.
• اى نوع  من الزيوت للقلى.
• عمل شربات السكر.
• شوكولاتة خام.
• باكيت كراميل.
• مكسرات.

خطوات اعداد الزلابية الشرقية في المنزل

للحصول على الزلابية الشرقية بشكل صحيح وسهل، يتبع عدد من الخطوات وهي :

• وضع المكونات الآتية في وعاء الدقيق، النشا، السكر، الملح، النشا، الفانيليا والخميرة.
• خلط هذه المكونات مع بعضها والتأكد من عمل مزيج متجانس.
• قم بإضافة الماء على هذا المزيج، عجن المكونات للحصول على عجينة ذات قوام سائل ومناسب.
• ثم أخذ كمية مناسبة باليد أو بالملعقة ووضعها في الزيت على نار متوسطة.
• و التقليب في الزيت حتى تحصل على اللون المراد.
• عند ملاحظة اللون الذهبي الفاتح، قم بخروجها من الزيت ووضعها في مصفاة لتصفية الزيت الموجود بها.
• يمكن وضع عليها أطعمة و نكهات كثيرة، يمكن عمل حمام مائي الشوكولاتة الخام حتى تصبح ذائبة ووضعها على الزلابية، أو استخدام مكسرات.
• يمكن عمل كريمة كراميل وإضافتها أيضا.

وبذلك تعرفنا على المكونات اللازمة لإعداد الزلابية الشرقية، وخطوات إعدادها بااسهل الطرق وفي وقت مناسب وبأشكال كثيرة ومختلفة و نكهات كثيرة.