طريقة تحضير حشو القطايف بالقشطة

ازدادت عمليات البحث في جوجل عن خطوات حشو القطايف بسبب اقتراب شهر رمضان فكثير من النساء يتساءلون عن طريقتها لأن القطايف تعتبر من أجمل الحلويات الشرقية المشهورة في مصر والبلدان العربية، حيث يقصر تناولها في شهر رمضان الكريم فهي من أحب الحلويات التي بعشقها الكبار والصغار، فسوف نتعرف عن خطوات حشو القطايف تابعونا.

حشو القطايف بالمكسرات

أولاً المكونات:

• نص كيلوا قطايف.
• ربع كوب زبيب.
• كوب بندق ولوز بالإضافة إلى محمص ومقطع تقطيع خشن.
• ربع كوب سكر كبير أي حسب الرغبة.
• أحضر زيت نباتي.

خطوات تحضير حشو القطايف

سوف نوضح خطوات تحضير حشو القطايف لأنه ازدادت عدة تساؤلات عنه بسبب اقتراب شهر رمضان الكريم وهو  في الخطوات التالية فيما يلي:

1. خلطة البندق والسكر والزبيب في وعاء.
2. حشو القطايف بهذا الخليط ثم غلقها بإحكام من الطرف على شكل نصف دائرة.
3. يجب عدم زيادة الحشو عن سعة القطايف لكي لا يفك أثناء القلي.
4.  في مقلاة عميقة سخني الزيت على نار عالية.
5. ضعي القطايف في الزيت لكى يصبح لونها ذهبياً ومقرمش.
6. تصفيته من الزيت .
7. اغمسيه في الشربات قبل التقديم إذ كنت ترغبين طري أو مسكر .
8. بعد ذلك ضعيه في طبق التقديم ويقدم دافئ.

حشو القطايف بالقشطة

أولاً المكونات:

• 500 جرام من القطايف.
• علبة أو علبتين من القشطة حسب الكمية.
• أحضر فستق حلبي مطحون.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
•  أحضري شربات بارد.

كيفية تحضير حشو القطايف بالقشطة

سوف نوضح طريقة التحضير لحشو القطايف بالقشطة وهي تتمثل فيما يلي:

1. أحضري القطايف ثم غلق نصفها أما بالنسبة للنصف الآخر نضع القشطة ثم نغمسها بالفستق الحلبي المجروش.
2. ثم ضع حبات القطايف داخل الصينية مع كمية خفيفة من الزبدة الذائبة لكي يتم تحمير الوجه ولكي يصبح لونه ذهبيًا وهذه تكون خطوة اختيارية وليست إجبارية كما ترغبين.
3. قدمي قطايف القشطة باردة.