منوعات
للناس اللي عاملة رجيم.. بسكويت الشوفان الأصلي زي بتاع المحلات بطعم دايب ولذيذ حضريه في ربع ساعة
بسكويت الشوفان من المخبوزات الصحية التي يفضل تناوله دائمًا فهو يحتوي على الفوائد المتعددة الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة لصحة جسم الإنسان، ويمكن تقديمه كوجبة مفيدة ومغذية للأطفال كما يمكن إعداده لمن يتبع نظام غذائي للدايت، حيث يتميز بسهولة إعداده ومذاقه المقرمش اللذيذ، ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بالتعرف على خطوات عمل بسكويت الشوفان الصحي وذلك من خلال الخطوات التالية.
طريقة عمل بسكويت الشوفان
إليكم الخطوات للحصول على طريقة عمل بسكويت الشوفان بخطوات سهلة ويتمثل ذلك في إتباع الخطوات الآتية:
المكونات:
- 2 كوب من دقيق الشوفان.
- 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع كوب من السكر البني.
- ربع كوب من الزيت.
- 1 بيضة.
- نصف كوب من الحليب السائل.
طريقة التحضير
- نبدأ بتحضير وعاء عميق نضع فيه الدقيق مع السكر والبيكنج بودر والقرفة والحليب البودرة والفانيليا ونقوم بخلط جميع المكونات الجافة معًا.
- نضيف البيضة ونقوم بالتقليب حتى تختلط مع باقى المكونات ونضع الزيت ثم نضيف الحليب بالتدريج ونستمر في التقليب حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم نقوم بتغطية العجينة بكيس بلاستيكي ونتركها لمدة نصف ساعة لكي ترتاح.
- تفرد العجينة على سطح مستوي باستخدام النشابة حتى تصبح متوسطة السمك ثم نقوم بتقطيعها باستخدام قطاعة دائرية على شكل دوائر أو باليد على شكل أقراص ونقوم بتشكيل الوجه بالشوكة على حسب الرغبة.
- يتم تحضير صينية بها ورق الزبدة ونقوم برص قطع البسكويت بداخلها مع ترك مسافة بينهم.
- ثم نقوم بإدخال الصينية الفرن على درجة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة حتى يحمر ويأخذ اللون الذهبي.
- بعد ذلك نقوم بإخراج صينية البسكويت من الفرن ونتركه يبرد ثم نضعه في علبة محكمة الإغلاق حتى وقت التقديم.
وفي نهاية المقال قمنا بالتعرف على خطوات عمل بسكويت الشوفان اللذيذ بخطوات بسيطة وسهلة التحضير.
