منوعات
اعمليها في البيت وفرحي أولادك.. طريقة عمل كيكة الأوريو الخطيرة مثل أشهر المحلات
كيكة الأوريو هي وصفة شهيرة ولذيذة تحظى بشعبية كبيرة بين محبي الحلويات وتتميز هذه الكيكة بطعمها الغني بالشوكولاتة وقوامها الناعم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتناولها في المناسبات الخاصة أو كوجبة لذيذة في أي وقت من اليوم.
طريقة عمل كيكة الاوريو
تتضمن طريقة عمل كيكة الأوريو استخدام بسيط للغاية ومكونات قليلة، مما يجعلها مناسبة للمبتدئين في الطهي وتكون المكونات كما يلي:
المكونات
- باكيت بسكويت أوريو أو عدد 40 حبة بسكوت.
- كوب ونصف حليب دافئ.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كيس كريم شانتيه.
- نصف كوب حليب.
نوتيلا أو صوص شوكولاتة للتزيين.
طريقة التحضير
تعتمد الوصفة على استخدام بسكويت الأوريو المحشو بالكريمة، الذي يضفي نكهة مميزة ولذيذة على الكيكة. فيما يلي مقدمة عن طريقة عمل كيكة الأوريو:
- يتم هرس بسكويت الأوريو بشكل جيد حتى يصبح مسحوقًا ناعمًا.
- ثم يمزج بالزبدة المذابة لتكوين عجينة قوامها لين ويتم وضع العجينة في قاع قالب الكيك المفروش بورق الخبز ويتم ضغطها بالملعقة لتشكيل قاعدة الكيك.
- اخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط خفيفًا ورغويًا ومن ثم يتم إضافة الحليب وخلاصة الفانيليا ويُخلط المزيج جيدًا.
- إضافة الطحين ومسحوق الكاكاو ومسحوق الخبز إلى خليط البيض ويخلط الكل جيدًا حتى يتمازج المكونات بشكل متساوى.
- صب خليط الكيك فوق العجينة في قاع قالب الكيك، مع التاكد من توزيعه بشكل متساوٍ.
- يتم وضع قالب الكيك في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة معتدلة، و يخبز الكيك لمدة تتراوح بين 30-35 دقيقة أو حتى يتم اختبار نضوجه بواسطة عود خشبي يخرج نظيفًا عند إدخاله في منتصف الكيك.
- بعد تحميص الكيك وتركه ليبرد تمامًا، يمكن تزيينه بطبقة سميكة من الكريمة المحضرة من بسكويت الأوريو المحشو، ويمكن إضافة قطع من بسكويت الأوريو المطحون للتزيين بشكل إضافي.
- بهذه الطريقة، يمكنك الاستمتاع بكيكة الأوريو الشهية وتقديمها لضيوفك وعائلتك كوجبة لذيذة ومميزة.
