منوعات
اخترااااع … طريقة عمل كباب الحلة بالدجاج بطعم أشهى من المطاعم.. اتحداكي تقومي تجربيه حالا
يعتبر كباب حلة الدجاج وجبة سريعة التحضير، تفضلها الأطفال بسبب طعمها اللذيذ وبساطة تحضيرها، يتكون هذا الطبق الشهي من الدجاج كمكون أساسي، وفي السطور التالية، سوف نستعرض طريقة تحضيره بمكونات خفيفة، ويقدم كباب حلة الدجاج بشكل منفرد كطبق رئيسي أو يمكن تقديمه إلى جانب الأرز الأبيض والخضار حسب الرغبة.
مكونات طاجن كباب الحلة بالفراخ
طاجن كباب الحلة من أشهى الأكلات الرئيسية التي يحبها اغلب الناس، ويمكنك الان صنعها بنفسك إليك مكونات وصفة كباب الحلة بالفراخ التي سوف تحتاجها:
- كيلو جرام واحد من الدجاج مقطع إلى مكعبات.
- كيلو جرام بصل.
- نصف كيلو جرام من الفلفل الأخضر.
- قرن فلفل حار.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة من بهارات الدجاج.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- نصف كوب من الماء الصافي.
- نصف كوب من الملح.
طريقة تحضير طاجن كباب الحلة بالفراخ بالخطوات
يعد كباب الحلة بالفراخ إحدى الأكلات الشهيرة الشعبية التي تتميز بسهولة صنعها و روعة مذاقها، إليكي خطوات بسيطة من أجل تحضير كباب حلة الدجاج:
- قومي بتنظيف قطع الدجاج جيدًا.
- في إناء مناسب ضعي الزبدة على النار واتركيها حتى تسخن.
- أضيفي قطع الدجاج إلى الزبدة الساخنة وقلبيها حتى تحمر وتأخذ لونا ذهبيا.
- أضيفي البهارات إلى الدجاج وقومي بتقليبه جيدا.
- ضيفي البصل والفلفل الأخضر والحار، وقلبي المزيج جيدا ثم دعيه يطهى على النار.
- بعد تبخر معظم السوائل قومي بإضافة الماء وغطي الإناء.
- ضيفي الملح واتركي المزيج يطهى حتى ينضج تمامًا.
- قدمي الكباب مع الأرز الأبيض أو المكرونة والسلطة والمشروبات حسب الرغبة.
- يمكنك أن تقدمي هذا الطاجن في المناسبات السعيدة والعزومات وخاصة في شهر رمضان المبارك.
