أحلى 3 أكلات إقتصادية على قد الايد بدون لحوم ومش هتكلفك كتير

هذه الفترة الكثير من الناس تبحث عن أكلات منخفضة التكلفة، لذا في هذا المقال سوف نقوم بتقديم وصفات سهلة التحضير وتكلفتها منخفضة، مما يجعلها خيارًا جيدًا للشباب والفتيات الذين يبحثون عن وجبات مليئة ومشبعة مع ذلك اقتصادية.

أفضل الوجبات الاقتصادية 

الكشري الاسكندراني

إليك طريقة تحضير وجبة شهية ومشبعة بتكلفة منخفضة، وهي الكشري الأسكندراني:

المكونات

•  1 كوب أرز.
• 1 كوب عدس أصفر.
•  ¼ كوب من الزيت.

طريقة التحضير:

1.  قومي بغسل الأرز والعدس جيدًا، ثم ضعيهما في وعاء وأضيفي 3 أكواب من الماء وقليل من الملح.
2. اتركي المكونات على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز والعدس.
3. بعد ذلك، أضيفي الزيت وقلبي المكونات بطريقة جيدة، ثم اتركيها على النار لمدة 5 دقائق إضافية.
4. قدمي الكشري ساخنًا، ويمكن تقديمه مع طبق سلطة أو مخلل أو بيض مسلوق لإضافة مذاق إضافي.

المكرونة بالصلصلة

المكونات

• كيس مكرونة.
• كوبان عصير طماطم أو صلصلة.
• كوبان ماء مغلي.
• ملح وتوابل.
• بصل مفروم.
• ملعقتين كبيرتان زيت.

طريقة التحضير

1. في وعاء مناسب، قومي بتسخين الزيت ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح شفافًا.
2. بعد ذلك، أضيفي الماء وعصير الطماطم وقليل من الملح والتوابل، واتركي الخليط يغلي لبضع دقائق.
3. ثم أضيفي المكرونة إلى الخليط وقلبيها جيدًا، ثم اتركيها على النار لمدة 15 دقيقة تحت التقليب المستمر حتى تنضج المكرونة وتتشرب الصلصة.
4. قدمي المكرونة بالصلصة ساخنة مع إضافة التوابل إذا رغبت، مثل الفلفل الأسود المطحون أو البقدونس المفروم.

الكوسة المقلية

المكونات

• كوسة مقطعة بشكل طولي.
• ملعقتان من الزيت أو السمنة.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

1. في طاسة على النار، قومي بوضع مكعب الزبدة أو الزيت واتركيه يسخن قليلًا.
2. أضيفي شرائح الكوسة إلى الطاسة وقلبيها جيدًا حتى تتغطى بالزبدة أو الزيت.
3. قلبي الكوسا على الجانبين لمدة تتراوح بين 3-5 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
4. قدمي الكوسة المقلية ساخنة كوجبة خفيفة، ويمكن تقديمها مع سلطة الزبادي وقطعة من الخبز الأبيض.