طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة في المنزل بطعم أحلى من المحلات

ترغب العديد من النساء في معرفة طريقة عمل أجنحة الدجاج في المنزل بخطوات سهلة وبطعم لذيذ يحبه الأطفال والكبار، وفي هذا المقال ستتعرفين على أفضل طريقة لعمل أجنحة الدجاج بخطوات صحيحة وأ واقتصادية وستجدين أن الأجنحة مقرمشة ولونها ذهبي فقط تابعي معي المكونات والخطوات الموضحين في ذلك المقال.

طريقة عمل أجنحة الدجاج في المنزل

احضري المقادير والمكونات الموضحة في النقاط التالية وسوف تحصلين على أجمل أجنحة دجاج مقرمشة وذات طعم مميز:

المقادير:

• قومي أولا بإحضار 1 كيلو من أجنحة الدجاج.
• كوب متوسط من النشا الذرة.
• 2 ملعقة صغيرة من الملح الأبيض.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• ملعقة صغيرة من البصل البودر.
• ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• زيت طعام للقي.

طريقة التحضير:-

• في البداية احضري وعاء ثم ضعي به أجنحة الدجاج بعد غسلها جيدا وقومي بإضافة نشا الذرة والملح والفلفل الأسود المطحون والبصل البودر والثوم البودر والبابريكا وقومي بتقليبهم جيدا الى أن تغطي التتبيلة جميع الأجنحة جيدا ثم اتركيهم مدة لا تقل عن ساعة وقومي بتسخين زيت للقلي جيدا على نار متوسطة ثم ضعي الأجنحة المتبلة في الزيت واتركيها الى أن تأخذ اللون الذهبي ثم قومي بقلبها على الجهة الأخرى وبعد أن تاخذ اللون الذهبي من الجهتين قومي بوضعها على مصفى حتى لا تصبح طرية من الخارج واتركيها على المصفى من خمس إلى 10 دقائق حتى تصفي الزيت تماما ثم قدميها مع الارز أو يمكنك وضع صوص الكاتشب أو المايونيز أو أي صوصات أخرى عليها والاستمتاع بالمقرمشة ذات الطعم واللون المميز.