طريقة عمل فطائر الطاسة محشية بالخضروات والجبنه وجبة عشاء سهلة واقتصادية غير مكلفة

تعتبر الفطائر السريعة من أكثر الأمور المميزة بالنسبة للعديد من البنات والسيدات وهي سهلة في التحضير، ويتساءل العديد على طريقة عمل فطائر الطاسة محشية بالخضروات والجبنه حتى يتمكنوا من تجهيزيها سواء للعشاء أو الإفطار، ويمكن استعمالها أيضاً في لانش بوكس المدارس، وحتى تتمكن من تحضير فطائر الطاسة، عليك متابعة السطور التالية للتعرف على التفاصيل الكاملة.

طريقة عمل فطائر الطاسة بالخضروات

يوجد العديد من البنات الحرص على تحضير وجبة سريعة سواء كانت للإفطار أو العشاء، ويتم التساؤل على خطوات فطير الطاسة، كل ما عليك هو تحضير المكونات التالية:

1. 2 كوب من الدقيق ويفضل اختيار نوع فاخر.
2. رشة من الملح.
3. كوب من الماء الدافئ.
4. زيت، سلامي.
5. ميكس جبن، وزيتون، ومشروم فلفل ألوان.

خطوات تحضير فطائر الطاسة

بعد أن تم التعرف على المكونات الأساسية في تحضير وصفة فطير الطاسة، يتساءل الكثير من  السيدات على خطوات التحضير، كل ما عليك هو اتباع الخطوات التالية:

• في البداية يتم خلط كافة مكونات العجين مع بعضها البعض، والبدء في العجن، وهي الدقيق، المياه رشة من الملح.
• يتم العجن لمدة لا تتخطى 10 دقائق، بعدها يتم تقسيم العجين إلى كرات حسب الرغبة في الحجم.
• يتم فرد العجين على سطح مستوى ويتم وضع الحشوة بالداخل حسب الرغبة، ويتم غلق العجين جيدا ثم يتم وضعها على نار متوسطة بطاسه ممسوحة بالزيت.
• ويتم التقليب على كل وجه 5 دقائق إلي تمام النضج.

خطوات تحضير فطيرة الجبنة

تعتبر فطائر الجبن من أكثر أنواع الفطائر اللذيذة و السهلة في التحضير، والتي يحتاج العديد من الأشخاص الي التعرف علي كافة تفاصيل تحضيرها، وقد تم توضيح الآتي:

1. كوب من الماء الدافئ.
2. رشة من الملح.
3. ملعقة كبيرة سكر.
4. ملعقة من الخميرة الفورية.
5. نصف كيلو من الدقيق.
6. زيت زيتون.
7. جبنه وفلفل اخضر حسب الرغبة.

خطوات التحضير فطائر بالجبنة

• في البداية يتم التأكد من تفاعل الخميرة عن طريق وضع الماء الدافئ على السكر والخميرة ورشة الملح يتم تركها خمس دقائق لحين التأكد من تفاعلها.
• يتم وضع زيت الزيتون مع الدقيق، ويتم وضع خليط الماء تدريجياً مع العجن، وبعد العجن جيداً يتم وضع الخليط في مكان دافئ لحين تضاعف حجمها.
• يتم تقسيم العجين حسب الرغبة، ويتم وضع بالداخل الحشوة المناسبة، ثم يتم وضعها بفرن مسخن مسبقاً لمدة ربع ساعة لحين الوصول إلي لون مناسب.