اسعدي أولادك.. طريقة عمل كرات جوز الهند بمكونات منزلية بسيطة
تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لعمل كرات جوز الهند، والتي تتميز بطعمها الهش المميز والجذاب، ويمكنك تقديمها في العديد من المناسبات والاجتماعات العائلية وأعياد الميلاد، ويمكنك تقديمها لأطفالك كسناك خفيف بين الوجبات، وكحلوى في اللانش بوكس في المدرسة.
طريقة عمل كرات جوز الهند
سنوضح لكم في هذا المقال أفضل طريقة لعمل كرات جوز الهند الشهية في المنزل بمكونات بسيطة للغاية، وبخطوات سهلة وسريعة، كل ما عليكي فعله هو اتباع الخطوات التي سيتم ذكرها في المقال.
المكونات
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة ومتوافرة في المنزل واقتصادية، وهذه المكونات تتمثل في:
- كوبين من الحليب (500 مل).
- أربعة أكواب من جوز الهند المفروم ناعم.
- ثلاث أرباع كوب من السكر (150 جرام).
- قطعة زبدة.
- فانيليا.
خطوات عمل كرات جوز الهند
يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة التي ستذكر في المقال، وهذه الخطوات تتمثل في:
- لتحضير الحليب المكثف المحلى، قومي بوضع الحليب والسكر في كسرولة على النار مع ملعقة فانيليا، بعد تقليبهم على البارد أولاً.
- استمري في التقليب على النار حتى يدخلوا مرحلة الغليان.
- هدئي النار ثم ضعي الزبدة واتركيه يغلي على نار هادئة لمدة 40 دقيقة تقريباً مع التقليب كل فترة، وصفيه واتركيه يبرد.
- في وعاء قومي بوضع جوز الهند المبشور، وانزلي عليه بالحليب المكثف بالتدريج، ثم قلبيه حتى يلتم جوز الهند ويصبح عجينة.
- بلي إيديكي بالماء وشكلي العجينة على هيئة كرات صغيرة ورصيها في صينية، ويمكنك أيضاً تغليفها بجوز الهند المبشور أو بالشوكولاتة المبشورة حسب رغبتك.
يمكنك تقديم هذه الوصفة الشهية في العديد من التجمعات العائلية، أو تقديمها كإحدى وصفات الحلويات السريعة والشهية لأطفالك في السهرات المسائية في الإجازة المدرسة أو عطلات نهاية الأسبوع، وذلك بخطوات ومكونات بسيطة للغاية ودون مجهود يذكر إطلاقا.
