منوعات
اعملي احلى سناكس.. طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة بمذاق رائع بعيد عن الطعم المعتاد لذيذ وحلو ومسلي
هناك العديد من الوصفات والأطباق المختلفة الغريبة التي يعشق تناوله الكثير منا كبار وصغار ومن أكثر هذه الأطباق التي يتزايد البحث عن طريقة تحضيرها، وتعتبر وصفة تحضير حلقات البصل المقرمشة من أكثر الوصفات التي يبحث عن طريقة تحضيرها الكثير لأنه سهلة التحضير ويمكن تناوله قبل تناول الوجبات الأساسية كـ مقرمشات، ويمكنك التعرف على كل هذا من خلال استكمال هذا المقال.
حلقات البصل المقرمشة
المكونات
- عدد 3 حبات من البطاطس المقطعة دوائر.
- مقدار كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة صغيرة الحجم من البكينج بودر.
- بيضتين.
- ملعقة صغيرة الحجم من الملح والفلفل الأسود.
- كوب واحد من اللبن كامل الدسم.
- مقدار كوب واحد من البقسماط المطحون.
- طاسة بها زيت مخصص للقلي.
طريقة التحضير
لتحضير حلقات البصل مثل المقرمشات عليك القيام بالتالي:
- يتم وضع الطاسة التي تحتوي على الزيت على النار عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- قومي بخلط الدقيق والبيكنج بودر في وعاء ذو حجم مناسب والملح والفلفل وخلط المكونات مع التقليب المستمر للتجانس المكونات معا.
- قومي بوضع شرائح البصل داخل هذه المكونات وغمسها بداخلها بالكامل.
- يتم تحضير البيض واللبن في وعاء آخر وفور خروج البصل من الدقيق يتم وضعه داخل هذا الوعاء.
- بعد ذلك قومي بوضع الحلقات هذه في طاسة القلي لمدة 3 دقائق.
- قومي باستخراج هذه الشرائح من الزيت ونضعها على طبق به مناديل لتعمل على إمتصاص الزيت، والاستمتاع بمذاق شهي ولذيذ.
حلقات البصل المقرمشة الدايت
يمكنك تحضير حلقات البصل للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي والحفاظ على الوزن وهذا من خلال التالي:
المكونات
- عدد 2 بصلة مقطعة شرائح.
- مقدار كوب إلا ربع من الدقيق.
- عدد أربع بيضات بياض فقط.
- عدد ملعقتين من المايونيز.
- ملعقة كبيرة الحجم من الزيت النباتي.
- مقدار كوب واحد من البقسماط المطحون.
طريقة التحضير
- قومي بإحضار صينية مدهونة بالزيت على درجة حرارة 250 درجة مئوية.
- يتم وضع شرائح البصل مع الدقيق والتوابل.
- بعد ذلك قومي بوضع شرائح البصل في البيض والمايونيز بعد خروجها من الدقيق.
- قومي بعد ذلك بوضع شرائح البصل في الصينية على النار وتركها حتى تصبح حمراء ومقرمشة لمدة 10 دقائق.
