منوعات
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة ب 4 بيضات فقط “من فرن منزلك إلى قلوب أحبائك” اكتشفي سر تحضير كيكة الفانيليا بنكهة رائعة
سنتعرف على طريقة عمل الكيكة العادية الهشة، التي تعتبر من الحلويات اللذيذة والمحبوبة، وهي وصفة سهلة التحضير، وسنتعرف في هذا المقال على المكونات والخطوات البسيطة لإعداد كيكة الفانيليا اللذيذة، بالإضافة إلى أهم النصائح لضمان نجاحها.
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة
لعمل الكيكة العادية الهشة عليك إحضار المكونات التالية:
المكونات
- 2 ونصف كوب دقيق (330 جرام).
- كوب ونصف سكر (300 جرام).
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- كوب زبدة (226 جرام).
- 4 بيضات في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
- كوب لبن رائب.
خطوات عمل الكيكة العادية الهشة
- في البداية قومي بخلط المكونات الجافة في وعاء زجاجي.
- ثم في وعاء آخر، اخفقي الزبدة حتى تصبح ناعمة.
- ثم أضيفي السكر واستمري في الخفق.
- بعد ذلك أضيفي البيض تدريجياً ومن ثم الفانيليا.
- في هذه الخطوة اضيفي المكونات الجافة بالتناوب مع اللبن الرائب.
- ثم ادهني صينية بالزبدة ورشيها بالطحين، ثم صبي العجينة في الصينية.
- بعد ذلك ادخلي الصينية إلى فرن ساخن عند 180 درجة مئوية لمدة ساعة.
نصائح طريقة عمل الكيكة العادية الهشة
- استخدمي صينية عالية للكيكة الهشة.
- استخدمي لبن رائب أو لبن مع ملعقة كبيرة من الخل لمدة 10 دقائق.
- تأكدي من أن الفرن ساخن عند 180 درجة مئوية.
- لمنع احتراق الكيكة العادية الهشة، قومي بوضع ورقة من القصدير مدهونة بالزيت على السطح.
- يمكن رفع الكيكة على الشواية للحصول على لون وقوام أفضل.
باستكمال هذه الخطوات البسيطة، ستحظي بكيكة الفانيليا اللذيذة والرائعة التي يمكنك تقديمها في مناسباتك الخاصة أو مع قهوتك اليومية، ومن الضروري اتباع النصائح السابق ذكرها للتأكد من حصولك على كيكة مثالية في كل مرة، اتركي الكيكة تبرد جيدًا قبل تقديمها، واستمتعي بتجربة الكيكة العادية الهشة وتناولها في أي وقت.
