لإفطار شهي ومميز أو عشاء وفي دقائق حضري فطائر الزبادي في البيت بمكونات بسيطة واقتصادية
فطائر الزبادي الحلوة هي وصفة شهية وبسيطة، تعتبر خيارًا رائعًا للفطور أو كوجبة خفيفة مع الشاي في المساء، كما تتميز هذه الفطائر بقوامها الطري والهش وطعمها اللذيذ الذي يحبه الجميع، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة سهلة لتحضير فطائر الزبادي الحلوة في المنزل، ومن الجدير بالذكر أن لها مذاق فريد ومميز.
مكونات عمل فطيرة الزبادي الحلوة
- 2 كوب دقيق متعدد الأغراض.
- نصف كوب من الزبادي.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة كم الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشة ملح.
- سكر بودرة للتزيين.
طريقة عمل فطائر الزبادي
- في وعاء كبير، اخلطي الزبادي مع السكر والزيت.
- أضيفي البيضة والفانيليا واستمري في الخلط حتى يتجانس الخليط.
- انخلي الدقيق وأضيفيه إلى الخليط بالتدريج مع البيكنج بودر ورشة الملح.
- اعجني الخليط حتى تحصلي على عجينة لينة.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة وافردي كل كرة على شكل دائرة.
- يمكن حشو الفطائر بالحشوة المفضلة سواء بالسكر أو المربى أو الشوكولاتة.
- اخبزي الفطائر في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- بعد الخبز، رشي الفطائر بالسكر البودرة للتزيين.
فطائر الزبادي الحلوة هي وصفة مثالية سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة في كل مطبخ، هذه الفطائر تقدم طعمًا رائعًا سيحبه الجميع، كما يمكنكم تقديمها مع الشاي أو القهوة، أو كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، ومن الجدير بالذكر أن فطيرة الزبادي هي حلوى بسيطة ولذيذة تعد خيارًا صحيًا ومناسبًا لكل الأوقات، وهي تمتاز بقوامها الكريمي وطعمها المنعش، ويمكن تزيينها بالفواكه الطازجة أو صوص الفواكه لإضافة لمسة مميزة أو بالشوكولاتة حسب الرغبة، لذا استمتعوا بتحضيرها وتذوقها مع عائلتكم وأصدقائكم، وتابعوا موقعنا حتى يصلكم كل جديد.
