بدون خميرة فطائر البطاطس في الطاسة أخف وأحلى وألذ فطائر ممكن تتخيلوها بمكونات متوفرة بالمنزل
فطائر البطاطس المحضرة في الطاسة هي وجبة سريعة ولذيذة يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل، وتعتبر هذه الفطائر خيارًا مثاليًا للإفطار أو كوجبة خفيفة في المساء، والجميل في هذه الوصفة أنها لا تحتاج إلى خميرة، مما يجعلها أخف وأسرع في التحضير، وفي هذا الموضوع، نتعرف على كيفية تحضير فطائر البطاطس الشهية واللذيذة بطريقة بسيطة وسهلة.
فطائر البطاطس في الطاسة وصفة سهلة وشهية بدون خميرة
المكونات:
- 2 بطاطس متوسطة الحجم
- 1 بيضة
- 1 كوب دقيق (قد تحتاج إلى الزيادة حسب الحاجة)
- 1/2 كوب حليب
- ملح وفلفل
- زيت للقلي
طريقة التحضير
- قشر البطاطس وابشرها بشكل ناعم، ثم اعصرها جيدًا للتخلص من الماء الزائد أو يتم سلقها.
- في وعاء، اخلط البطاطس المبشورة مع البيضة والحليب، وتبل الخليط بالملح والفلفل.
- أضف الدقيق تدريجيًا حتى تحصل على عجينة متماسكة ولكنها ليست جامدة.
- سخن الزيت في طاسة على نار متوسطة.
- شكل العجينة إلى دوائر صغيرة وضعها في الطاسة.
- اقلي الفطائر حتى تصبح ذهبية اللون من كلا الجانبين.
- قدم فطائر البطاطس ساخنة ويمكن تزيينها بالأعشاب الطازجة أو تقديمها مع صلصة الطماطم أو الكريمة الحامضة.
- تعتبر هذه الفطائر مثالية كوجبة إفطار مع البيض المقلي.
فطائر البطاطس في الطاسة هي وصفة مثالية لمن يبحثون عن وجبة سريعة وشهية وصحية في آن واحد، وبدون الحاجة إلى استخدام الخميرة، تعد هذه الفطائر خيارًا رائعًا لتحضير وجبة لذيذة ومغذية بمكونات بسيطة متوفرة في المنزل، فجرب تحضيرها لتستمتع بطعمها الرائع وقوامها الناعم والمقرمش في الوقت نفسه، وهذه الفطائر تُعتبر خيارًا ممتازًا لتناولها في العمل أو وضعها باللانش بوكس للأطفال فتكون وجبة مشبعة وشهية، ففطائر البطاطس هذه تعد خيارًا صحيًا ومغذيًا، حيث توفر طاقة وتغذية دون الشعور بالثقل.
