فاجئي عائلتك وأصدقائك بكيكة لا تنسى .. حضري كيكة الكوكيز بالنوتيلا في منزلك بخطوات سهلة ومكونات بسيطة

كيكة الكوكيز بالنوتيلا هي حلوى شهية وسهلة التحضير، تناسب جميع الأعمار والمناسبات، وتتميز بطعمها الغني بمزيجٍ من البسكويت المقرمش والنوتيلا اللذيذة، وتعتبر من الحلويات التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، فهي تقدم مزيجا فريدا من النكهات بين هشاشة الكوكيز وطعم النوتيلا اللذيذ.

طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا

المقادير:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر بني
• 1/2 كوب سكر أبيض
• 1 كوب زبدة طرية
• 2 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب رقائق شوكولاتة
• 1 علبة نوتيلا

خطوات التحضير:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.
2. في وعاء كبير اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج خفيفا ورقيقا.
3. أضيفي البيض واحدا تلو الآخر واخفقي جيدا بعد كل إضافة.
4. أضيفي الفانيليا واخلطيها مع المكونات.
5. في وعاء منفصل انخلي الدقيق مع البيكنج باودر وبيكربونات الصودا والملح.
6. أضيفي خليط الدقيق تدريجيا إلى خليط الزبدة واخلطيهم حتى يصبح المزيج متجانسا.
7. أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطيهم مع العجين.
8. اسكبي نصف كمية العجين في القالب المعد.
9. وزعي النوتيلا على سطح العجين.
10. غطي النوتيلا بالنصف المتبقي من العجين.
11. اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يخرج عود خشبي مغروس في وسطها نظيفا.
12. اتركي الكيكة تبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل إخراجها.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة الكوكيز بالنوتيلا

• يمكنك إضافة المزيد من رقائق الشوكولاتة أو المكسرات حسب رغبتك.
• يمكنك استبدال النوتيلا بصلصة الشوكولاتة أو أي نوع آخر من الحشوات التي تفضلها.
• يمكنك تزيين الكيكة بالكريمة المخفوقة أو الفواكه الطازجة.
• تأكدي من أن الزبدة في درجة حرارة الغرفة قبل البدء بالتحضير.
• لا تفرطي في خلط العجين فهذا سيجعله قاسيا.
• اختبري نضج الكيكة باستخدام عود خشبي.
• اتركي الكيكة تبرد تماما قبل تقطيعها.