“الحل الأمثل للحلوى في أي وقت” طريقة عمل بسبوسة العشر دقائق بمكونات سهلة وإقتصادية من منزلك

تعتبر بسبوسة العشر دقائق من أفضل الخيارات لتحضير حلوى لذيذة وسريعة في نفس الوقت، فهي مناسبة للمناسبات العائلية المفاجئة أو عندما ترغب بتناول حلوى دون بذل الكثير من الجهد، وتتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الهش ولكن قد لا يتوفر لدينا الوقت الكافي لتحضيرها بالطريقة التقليدية.

طريقة عمل بسبوسة العشر دقائق

المكونات:

• 2 كوب دقيق سميد
• ½ كوب سكر
• ½ كوب حليب
• ½ كوب سمن
• 2 ملعقة كبيرة جوز هند (اختياري)
• 3 ملاعق كبيرة عسل أو شربات حلويات ثقيل
• ¼ ملعقة صغيرة بيكنج باودر

مكونات الشربات:

•  كوب ونصف سكر
• 2 كوب ماء دافئ
• عصير نصف ليمونة
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات تحضير بسبوسة العشر دقائق

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. في وعاء كبير اخلطي السميد والسكر والبيكنج باودر وجوز الهند.
3. أضيفي السمن السائل والحليب واخلطيهم جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة.
4. اسكبي العجينة في صينية فرن مدهونة بقليل من الزبدة أو مبطنة بورق زبدة.
5. وزعي العسل أو الشربات الثقيل على سطح العجينة.
6. اخبزي البسبوسة في الفرن لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
7. تحضير الشربات في قدر صغير اتركي السكر والماء يغليان على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
8. أضيفي عصير الليمون والفانيليا وحرّكيهم لدقيقة واحدة.
9. اتركي الشربات يبرد قليلا قبل سكبه على البسبوسة الساخنة.
10. قطعي البسبوسة إلى مربعات أو معينات وقدميها دافئة أو باردة.

نصائح جيدة لنجاح تحضير بسبوسة العشر دقائق

• يمكنك إضافة 2 ملعقة كبيرة من القشطة إلى العجينة للحصول على بسبوسة أكثر طراوة.
• يمكنك استبدال جوز الهند باللوز أو الفستق الحلبي.
• تأكدي من أن الشربات بارد قليلاً قبل سكبه على البسبوسة حتى لا ينقعها.
• يمكنك تزيين البسبوسة بالمكسرات أو الفستق الحلبي أو جوز الهند.