مش هتشيلها تاني بعد النهاردة.. فوائد مذهلة وغير متوقعة لرغوة الشاي
صرح استشاري التغذية، الدكتور مجدي نزيه، بأن هناك موعد مناسب لشرب الشاي والقهوة من أجل حقيق الاستفادة الكاملة منهما، موضحًا إن تناول القهوة يكون في أي وقت إلا إنه من الضروري أن يكون ذلك في نصف اليوم الأول، لافتًا إلى احتواء القهوة على مركبات مضادة للأورام.
شرب القهوة في وقت متأخر
وأردف “مجدي”: «لا تتناول القهوة في نصف اليوم الثاني، نظرًا لأن الكافيين يكون مركبات في الدماغ تعمل على توصيل كهرباء المخ، ولذلك يواجه بعض الناس الذين يشربون القهوة في وقت متأخر من اليوم صعوبة في النوم»، موضحًا أن شرب الشاي يعتبر مفيد جدًا، مبينًا أن الشاي يحتوي على مركبات تعمل على توسيع الشعب الهوائية.
ولفت استشاري التغذية، إلى أن الشاي يحتوي على مركب يعمل على ترسيب المعادن ومنها الكوليسترول، مضيفًا أن معدل الإصابة بأمراض القلب الوعائية في الصعيد يكون منخفض، وذلك لتناولهم شاي تقيل (مغلي) بعد تناول الأكل الدسم.
فوائد رغوة الشاي
وفي هذا الصدد، كشف الدكتور مجدي نزيه، أن الشاي يحتوي على مادة من أكفأ مضادات الأورام السرطانية، مبينًا أن الرغوة التي تتكون عند تقليب الشاي، فالجميع يقوم بإزالتها ولكنها تعد إيجابية ورائعة، ومن الأفضل شربها مع الشاي.
الموعد الصحي لشرب الشاي
وأشار «نزيه»، إلى أنه لا يفضل شرب الشاي بعد تناول الوجبات التي تحتوي على المعادن لعدم ترسيبها في الجسم، إلا أنه لا يمكن شرب الشاي بعد الأكلات الدسمة لأنه يعمل أيضًا على ترسيب الكوليسترول.
تحذير من تناول «الشاي الفتلة»
ووجه الدكتور مجدي، تحذير من شرب «شاي الفتلة»، متابعًا أن الباكت مرفوض، نظرًا لأن المادة المبيضة للورقة والفتلة مادة توجد بها تتفاعل مع المياه الساخنة، وفي العادة تستخدم المادة اللي توضع للتبييض هي الدايكسوين، وهي تعتبر مادة مسرطنة.
