بأسرار العطارين طريقة عمل خلطة البهارات السبعة الأصلية بالتتبيلة السرية ورائحة قوية احلي من الجاهز

يستخدم جميع الأشخاص البهارات أثناء تحضير الطعام، لأنها تعطى للوجبات نكهة مميزة وطعم لا مثيل له، وتعتبر السبع بهارات من أفضل أنواع البهارات المشهورة بصفة عامة، وهي عبارة عن مجموعة من البهارات المختلفة والمتنوعة يتم وضعها بمقدار معين، ولهذا السبب وجدنا العديد من عمليات البحث من قبل معظم النساء لمعرفة طريقة عمل السبع بهارات، لمزيد من التفاصيل ابقوا معنا.

طريقة عمل السبع بهارات في البيت بوصفه من عند شيخ العطارين

تضيف التوابل بصفة عامة طعم مميز للطعام، وكما أن هناك المئات من التوابل التي توجد في حياتنا، ولكن تعتبر السبع بهارات من أكثر أنواع شيوعًا بين النساء، ولكن بعد غلاء الأسعار الكبير الذي تشهده كل البلاد، لجأت ربات البيوت إلى تحضير المواد الغالية في البيت من أجل توفير المال والوقت في الذهاب إلى شرائها، ومن أهم الأشياء التي حرصت ربة المنزل على تحضيرها هي خلطة السبع بهارات، لأنك سوف تقومين بتحضير كمية كبيرة باستخدام كمية صغيرة من التوابل.

مكونات تحضير خلطة السبع بهارات

مما لا شك فيه أن هذه الوصفة تتكون من سبع بهارات مختلفة، ولكن لكي تحصلين على الخلطة الأصلية بمقدار مظبوطة مئة في المئة لابد من اتباع الخطوات الآتية:

• نصف كوب من الفلفل الأسود.
• ربع كوب من القرنفل.
• ربع كوب من الكمون.
• ربع كوب من الكزبرة.
• 4 ملاعق من القرفة.
• ربع ملعقة من جوزة الطيب.
• ملعقتين من الحبهان المطحون.

خطوات تحضير خلطة السبع بهارات

في خلال ثواني معدودة سوف تحصلين على خلطة السبع بهارات والسر من عند شيخ العطارين، ومن الآن وبعد تجربة هذه الوصفة لن تحتاجي إلى شراء الخلطة بأسعار غالية مرة أخرى، وتتمثل خطوات التحضير في:

• في البداية يجب وضع التوابل في صينية ويتم وضعها حتى تظهر رائحة التوابل.
  نتركها لكي تبرد قليلاً.
• بعد ذلك يتم طحن كل نوع على حدة.
  ثم يتم وضع جميع التوابل، ثم يتم التقليب.
  نضع البهارات في برطمان زجاجي ويتم الاحتفاظ به لحين الاستخدام.

يحب إضافة المزيد من التوابل الأخري حتي يتم تحضير مزيج كبير من التوابل الأخري بطعم غني ومكثف كما يمكنك إضافة المزيد من البهارات الأخري مثل الزنجبيل والزعفران وأيضا الكركم وإيضا ورق الغار كما يحب أن يتم حفظ التوابل في مكان جاف جدآ حتي تساعد على الحفاظ على رائحة التوابل وطعمها اطول فترة ممكنة كما يجب وضع هذه المكونات دائما في الخارج حتي تصبح جاهزة

أسرار نجاح التوابل

يجب التخزين تماما بعيداً عن الرطوبة والحرارة لأنها تعتبر من أهم طرق تخزين التوابل وهذه  الطرق تضمن لكي الحصول على توابل بنكهات قويه وتخزينها أطول فترة ممكنة كما يحب باستخدام الأرز النيي قبل أن تقومي بتخزين التوابل ووضعتها في البرطمان الخاص بكي حيث وضع الأرز في القاع يحافظ علي التوابل بشكل كبير جدا

البهارات السبعة مو اكثر التوابل التى لا غنى عنها في تناول الطعام وايضا الاكلات واللحوم فيمكن استخدام بعض التوابل تحصلي عليها جاهزة أمانة برائحة قوية جدآ وقوام صلب وكانت هذه اهم الطرق التي يمكن استخدامها لنجاح البهارات وجعلها جاهزة أيضا يجب استخدام هذه الخطوات دائما للحصول على نتائج مرضية وجعلها ناجحه مثل الجاهز تماما  بدون اي تكاليف