بدون فرن طريقة عمل كوكيز المج السريع هش وخفيف وطعمه روعة بمكونات اقتصادية أحلي من افخم المخابز
يكون الكوكيز من الحلويات التي يعشقها الكثير من الكبار والصغار ويفضلها الصغار عن أي حلويات أخرى، فهي تتميز بطعمها الشهي إلى جانب إنها هشة وسهلة التحضير لذلك عملت الكثير من ربات المنازل بالبحث عن طريقة لعمل الكوكيز في المنزل فاستطعنا أن نجد طريقة سهلة وبسيطة بدون فرن ويتم من خلالها تحضير الكوكيز خلال دقيقة واحدة وسوف نوضحها لكم من خلال المقال التالي.
مكونات عمل الكوكيز
يتكون الكوكيز من عدة مكونات منزلية بسيطة وسهلة ونوضحها لكم من خلال التالي.
- مج.
- معلقة زبدة.
- صفار بيضة.
- رشة فانيليا.
- معلقة سكر.
- رشة ملح.
- 3 معالق دقيق.
- ربع معلقة بيكنج بودر.
- شكولة شيبس.
طريقة تحضير الكوكيز:
يحضر الكوكيز عن طريق عدة خطوات بسيطة وهي.
- أحضري المج وضعي به الزبدة وصفار البيض.
- قومي بإ ضافة الفانيليا والسكر والملح.
قلبي المكونات بشكل جيد حتى تمتزج تماما. - ضعي البيكنج بودر والدقيق.
- استمري في عملية التقليب.
- ضعي شوكلت شيبس وقلبي المكونات جيدا.
- ضعي المج في الميكروويف.
- قومي بتشغيله لمدة دقيقة واحدة.
ثم أنتظري حتى يخرج من الميكروويف.
سوف تلاحظي بأن طعمه شهي جدا و يكون مثل الكافيهات
طريقة عمل كوكيز بزبدة الفول السوداني
يمكن أن نقوم بعمل الكوكيز بزبدة الفول وسوف تتميز بطعمها الشهي و والذيذ مثل الكافيهات ونوضح لكم طريقة عملها من خلال التالي المكونات:
- معلقة زبدة.
- معلقة سكر.
- معلقة زبدة الفول السوداني.
- 2 معالق دقيق
- فانيليا.
- بيكنج بودر.
- شكولاتة شيبس.
طريقة تحضير الكوكيز:
يحضر الكوكيز عن طريق عدة خطوات وهي.
- أحضري مج وضعي به الزبدة والسكر وقلبي المكونات.
- ثم أضيفي زبدة الفول السوداني والفانيليا والبيكنج بودر والدقيق وشكوليت شيبس.
قلبي المكونات جيدا ثم قومي بوضعها في المايكرويف. - شغليه لمدة 60 دقيقة.
- سوف تلاحظي عندما يخرج بأنه من أشهى أنواع الكوكيز مثل الكافيهات.
تكات عمل الكوكيز
- يجب أن يتم تقليب المكونات بشكل جيد حتى لا يوجد بها أي تكتلات.
- الحرص على تشغيل المايكرويف لمدة دقيقة واحدة لا أكثر من ذلك
يجب استخدم الزبدة تكون طريه حتي تساعد على جعل العجينة قوامها كريمي وناعم كما يجي إضافة كمية من السكر وذلك لتجنب جعل الكوكيز سكر كما يجب خلط المكونات جيدا حتى تمتزج تماماً كما يجب ترك العجينة ساعتين في الثلاجة كما يمب تكون أكثر صلابة وأقل تعرض للكسر عند خبزها بسهولة كما يجب عدم خبز الكوكيز لمدة عشر دقائق حتي يصبح ناجح تماما
