اكتشفي أسرار تقشير الثوم: طرق جديدة سهلة وسريعة ستوفر عليكي الكثير من الوقت!
الثوم من المكونات الأساسية التي لا نستطيع الاستغناء عنه في المنزل، يجب أن يكون متوفر لدينا بشكل دائم، لأننا نحتاجه في أغلب الوصفات التي نقوم بطهيها، لكن بالرغم من ذلك بعض ربات المنزل يجدون صعوبة في تقشيره، مما يضطروا إلى فقد الأمل وشرائه جاهز مقشر أو سهل التقشير مثل نوع الذي يطلق عليه الصيني، لكنه يكون غير صحي ويحتوي على الأمراض المسرطنة، الأفضل استخدام الثوم البلدي، إضافة إلى ذلك سوف تحصلين على كمية وفيرة منه يمكنها أن تكفيك لفترات طويلة، لذلك ترغب الأمهات استعمال الوسائل التي تسهل تقشيره، لكي نسهل عليكي، وفرنا لكم اليوم أسهل طريقة لتقشير الثوم في أقل وقت.
أسهل طريقة لتقشير الثوم
تجد الكثير من السيدات صعوبة أثناء تقشير الثوم، خاصة عندما تقوم بتخزين كميات كبيرة تكفيها لمدة عام، مما تلجأ إلى البحث عن طريقة سهلة لتقشير، توفيرا للوقت والمجهود، لذلك جئنا لكم بأسهل طريقة فعالة، وهي كالآتي:
تقشير الثوم بالماء
- نحضر وعاء، نضيف إليه ماء بارد، ثم نضيف كمية من الثوم، لكن يجب إبعاد الفصوص عن بعضها.
- نترك الثوم في الماء لمدة عشرة دقائق.
- سوف تلاحظين مدى سهولة تقشير القشرة بكل سهولة.
- ثم قومي بوضعه في أكياس، وحفظة في فريزر الثلاجة.
تقشير الثوم بالبرطمان الزجاجي
تعد هذه الطريقة من أكثر الطرق السريعة التي تستطيع من خلالها ربه المنزل إنجاز كمية وفيرة من الثوم، للتعرف عليها، تابعي فيما يلي:
- نحضر برطمان غطائة محكم.
- نحضر كمية الثوم المرادة.
- قومي بوضع الثوم في البرطمان، وإغلاقها جيداً.
- نرج البرطمان جيدا لمدة 5 دقائق، سوف تلاحظين إزالة القشرة الثوم أو سيسهل عليكي تقشيره على الفور.
طريقة تقشير الثوم باستخدام الملح
المميز بتلك الطريقة إنك سوف لا تحتاجين إلى أدوات أخرى لمساعدتك على تقشيرة، وهي كالآتي:
- نأتي بقطعة من الخشب، نرش عليها قليل من الملح، كيس بلاستيك، ثم نضع فصوص الثوم عليه.
- تستطيع الضغط على سطح الثوم باستخدام السكين، سوف تلاحظين أن القشرة الخارجية الثوم تزيل دون أي مجهود.
