أحلى من أي وصفة تاني.. طريقة عمل الكبدة بالردة في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة

الكبدة بالردة هي ألذ طريقة يمكن تقديم الكبدة بها وخاصة للاطفال لأنهم يحبون الأكل المتبل جيدا ويمكنكي من خلال متابعة هذا المقال عمل الكبدة بالردة بسهولة دون الحاجة لتوابل باهظة الثمن أو تتبيل الكبدة وبياتها في الثلاجة فقط قومي بمتابعة هذا المقال للاطلاع على أسهل طريقة لعمل الكبدة بالردة بطريقة سهلة وأفضل طعم أحلي من الجاهز تابعي معي.

طريقة عمل الكبدة بالردة في المنزل

يمكنك من خلال الخطوات الموضحة في النقاط التالية الحصول على أحلي وألذ وأسهل طريقة لعمل الكبدة الاسكندراني:

المقادير:

• قومي أولا باحضار نصف كيلو من الكبدة المقطعة شرائح.وكمية مناسبة من الردة.
• 4 فصوص من الثوم المفروم.
• معلقة صغيرة من الكزبرة.
• معلقة صغيرة من الكمون.
• معلقة صغيرة من الثوم البودر.
• معلقة صغيرة من البصل البودر.

طريقة التحضير:-

• قومي أولا بوضع الكبدة في وعاء، ثم ضيفي إليها الثوم المفروم والكزبرة والكمون والثوم البودر والبصل البودر ثم قلبيهم جيدا معا حتي تتجانس التوابل مع الكبدة واتركيها لمدة لا تقل عن نصف ساعة وفي وعاء سطحي آخر ضعي الردة وضعي الكبدة بها ثم في ضعي الكبدة في الرده وقلبيها من الجناب اللي أن تتغطي بالردة وضعيها في زين غزير ساخن لمدة دقيقتين على كل وجه ثم كرري نفس الخطوات اللي أن تنتهي من كمية الكبدة المتواجدة معاك وبعد الانتهاء من عمل الكبدة سوف تظهر رائحة مميزة جدا الكبدة تجعل الكبير والصغير يتهافتون لاكلها وأصبح لديكي الان طبق كبدة بالردة مميز في الطعم والرائحة و ب أقل إمكانيات حيث انه يمكنك تقديمها مع البطاطس المحمرة أو تقديمها مع المكرونة الساخنة أو يمكنك أيضاً تقديمها كطبق اساسي على السفرة.