بالشوفان اعملي أشهى مهلبية بالتمر والموز

تعتبر مهلبية الشوفان من أكثر أنواع الحلويات المغذية للأطفال الصغار والتي تمدهم بالطاقة والنشاط والفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاج إليها الجسم كما يمكن تقديم مهلبية الشوفان كتحلية باردة أو دافئة في فصل الشتاء لتبث الدفء في الجسم قدمي مهلبية الشوفان الصحية لأطفالك وأسرتك بإستخدام مكونات بسيطة.

مكونات تحضير مهلبية الشوفان بالتمر والموز

• لتر من الحليب.
• 3 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان الناعم.
• 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند الناعم.
• 3 ملاعق كبيرة من عسل النحل الأبيض.
• 2 ملعقة كبيرة من النشا.
• ثمرة واحدة من الموز مهروسة.

لتزين مهلبية الشوفان نحتاج إلى:

• ثمرة واحدة من الموز مقطعة إلى شرائح.
• 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند الناعم.
• كوب من التمر المقطع إلى نصفين.

طريقة تحضير مهلبية الشوفان بالتمر والموز

• نقوم بإحضار إناء عميق نضيف فيه الموز المهروس ثم نضيف إليه الحليب والعسل الأبيض.
• ثم نقوم بإضافة النشا ونقوم بمزج المكونات جيدا بواسطة المضرب اليدوي.
• بعد ذلك نقوم برفع الإناء على نار متوسطة مع الإستمرار في التقليب.
• عند الغليان نقوم بإضافة دقيق الشوفان وجوز الهند الناعم مع الإستمرار في التقليب حتى نحصل على قوام ثقيل للخليط.
• نقوم بإحضار أكواب تقديم المهلبية ونضيف فيها خليط المهلبية بالشوفان.
• ثم نقوم بترك المهلبية حتى تبرد قليلا ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة لتتماسك.
• نقوم بتزين مهلبية الشوفان بشرائح الموز والتمر وجوز الهند وتقدم.

مكونات تحضير مهلبية الشوفان بالقرفة والموز

• كوب من الحليب.
• 3 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان الناعم.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
• ملعقة كبيرة من عسل النحل الأبيض.

لزين مهلبية الشوفان نحتاج إلى:

• شرائح من الموز.
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.

طريقة تحضير مهلبية الشوفان بالقرفة والموز

• في إناء عميق نضيف الحليب ودقيق الشوفان الناعم والفانيليا والقرفة الناعمة وعسل النحل الأبيض.
• نقوم بمزج المكونات جيدا بواسطة المضرب اليدوي على البارد.
• بعد ذلك نقوم برفع الإناء على نار متوسطة مع الإستمرار في التقليب حتى نحصل على قوام سميك نرفعها من النار.
• نقوم بتوزيع مهلبية الشوفان في أطباق التقديم وتزين بشرائح الموز والقرفة وتقدم دافئة.

مقادير عمل بسكويت الشوفان

• كوب ونصف من الدقيق شوفان.
• كوب إلا ربع من الدقيق أبيض.
• 50 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• 40 جرام ربع سكر.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ربع كوب لبن حليب.
• رشة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

إضافات اختيارية

• نص كوب رقائق شوكولاتة.
• ربع كوب زبيب.
• ربع كوب مكسرات مجروشة.

الطريقة

• أولا نقوم نتسخين الفرن قبل البدء في التحضير.
• ثانيا نقوم بنخل المكونات الجافة وخلطها مع بعضها البعض.
• ننزل بالمكونات السائلة ونبدء في العجن حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل.
• نقوم نتشكيل البسكويت ووضع عليه من الاعلى الزبيب والشوكولاتة والمكسرات وندخلعةالىنوالساخن من قبل حتى إكتمال التسوية.
• مع شرط ترك البسكويت يبرد بعد التسوية قبل نقله إلى طبق التقديم.

مكونات عمل البودينج بالشوكولاتة والشوفان

البودينج بالشوكولاتة والشوفان يعتبر خيارًا صحي ولذيذ للحلوى، فهو غني بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، ويساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، كما يسهل تحضيره للاستمتاع بطعهة مع العائلة والأصدقاء:

• 1 كوب حليب.
• 1/2 كوب دقيق شوفان.
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو.
• 1 ملعقة صغيرة عسل.
• 1/4 ملعقة صغيرة قرفة.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 كوب موز مهروس حسب الرغبة.
• 1/4 كوب توت مجفف اختياري.

طريقة التحضير

• في قدر صغير، نضع الحليب على نار متوسطة ونتركه حتى يسخن.
• نضيف دقيق الشوفان ونحرك باستمرار حتى يصبح الخليط كثيفًا.
• نضيف مسحوق الكاكاو والعسل أو شراب القيقب والقرفة والملح ونحرك حتى يصبح الخليط متجانسًا.
• نضيف الموز المهروس والتوت المجفف (اختياري) ونحرك مرة أخرى.
• نسكب البودينج في أكواب ونتركه يبرد في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
• يمكن تقديمه مع الفواكه الطازجة أو المكسرات أو رقائق جوز الهند.

مكونات الشوفان بالحليب والزبيب

يعد الشوفان بالحليب والزبيب من أشهر وصفات الفطور الصحية واللذيذة، فهو غني بالألياف والعناصر الغذائية، كما أنه سهل التحضير ولا يتطلب وقتا طويلا، ومكونات الشوفان بالحليب والزبيب كما يلي:-

• 1/2 كوب من رقائق الشوفان.
• 1 كوب من الحليب.
• 1 ملعقة كبيرةمن العسل أو السكر حسب الرغبة.
• 1/4 كوب من الزبيب.
• 1/4 كوب من المكسرات إذا توفر.
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة.

طريقة التحضير

بخطوات سهلة وبسيطة يسهل الآن تحضيرها في المنزل بسهولة كما يلي:-

• نضع الحليب في قدر على نار متوسطة ونتركه حتى يسخن، وبعدها نضيف رقائق الشوفان والعسل أو السكر ونحركه جيدا.
• ثم نغطي القدر ونتركه على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق أو حتى ينضج الشوفان.
• نضيف الزبيب والمكسرات والقرفة ونحركهم جيدا.