سدي جوعك بالليل بعجينة البيتزا السريعة القطنية بطعم ألذ من المطاعم وفي 10 دقائق

طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة من أكثر الوصفات التي يبحث عنها الجميع فمن منا لا يحب البيتزا بالطبع لا يوجد، حيث أن البيتزا من الأكلات السريعة التي يحبها الجميع لأنها تتميز بطعم لذيذ وشهي يحبه الجميع ولكن يبقى تحضير عجينة البيتزا الناجحة هو السر أن عجينة البيتزا هي الجزء الأساسي في الأكلة والذي يوضع عليه الإضافة والحشو، ولذلك إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة في المنزل بمكونات بسيطة موجودة في المنزل تابعينا في هذا المقال نضمن لك نجاح العجينه من أول مرة كل ما عليك تطبيق الخطوات التالية كما هي خطوة بخطوة.

مكونات عمل عجينة البيتزا السريعة

• كوبان من دقيق المخبوزات.
• ملعقة كبيرة من الحليب البودر.
• باكيت من الخميرة الفورية.
• ملعقة من السكر.
• رشة ملح.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة من عسل النحل.
• ماء دافئ للعجن.

طريقة تحضير عجينة البيتزا السريعة

• أول خطوة نقوم باختبار نشاط الخميرة في كوب من الماء نضيف الخميرة والسكر والتقليب حتى يمتزجا جيدا ويترك حتى تتكون فقاعات هذا يعني نجاح الخميرة.
• ثاني خطوة في بولة العجن نقوم بنخل الدقيق وإضافة المكونات الجافة من اللبن البودر والملح ونخلطهم ثم نضيف ملعقة العسل والماء بالتدريج مع مراعاة العجن حتى نحصل على عجينة ناعمة نقوم بتجميعها بالزيت ونعجن لمدة 3 دقائق ثم نتركها في مكان دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها وتصبح جاهزة للاستخدام.
• بعد ذلك يتم تقسيم العجينة على حسب الرغبة وفردها على سطح مدهون بالدقيق على شكل دائرة سمكها متوسط ثم نضيف الحشو المفضل إلى العجينة  ثم تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة ثم نختبر نضجها وتقدم مع الكاتشب والمخلل وبالهنا والشفا.