طريقة عمل صدور الفراخ بالصوص بطعم عمرك ما جربتيه

تحتاج الكثير من ربات البيوت إلي وصفات غير تقليدية وفي نفس الوقت تتميز بطعمها اللذيذ وتعتبر تغيير في طعم الفراخ ومن هذه الوصفات طريقة عمل صدور الفراخ بالصوص التي يحبها الكبار والصغار وتتميز بأنها سهلة وسريعة وسوف نتعرف في هذا المقال على مكونات الوصفة وطريقة تحضيرها بالتفصيل.

طريقة عمل صدور الفراخ بالصوص

طريقة عمل صدور الفراخ بالصوص تعد وصفة سهلة وسريعة واقتصادية تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضيرها التي لا تستغرق وقت طويل في تجهيزها والكمية تكفي لأسرة مكونة من شخصين.

مكونات الوصفة

لابد من تجهيز مجموعة من المكونات لعمل صدور الفراخ بالصوص والتي تتمثل فيما يلي:

• صدور فراخ مقطعة شرائح بانيه.
• عدد بيضة واحدة.
• لبن .
• دقيق.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والبابريكيا.
• ملح حسب الحاجة.
• شطة ويمكن الاستغناء عنها.
• بقسماط ناعم.
• جبنة موزريلا.
• صلصة طماطم طبيعية.
• عدد فصين من الثوم المفرومين.
• بقدونس.
• مكرونة اسباجيتي مسلوقة.
• زيت زيتون.
• مكعب من الزبدة.

طريقة التحضير:

لكي نقوم بعمل وصفة صدور الفراخ بالصوص لابد من إتباع مجموعة من الخطوات تتمثل في الآتي:

• في البداية نقوم بتتبيل الفراخ بالملح والفلفل الأسود .
• في طبق نضع البيضة ونخفقها بقليل من اللبن.
• في إناء آخر نضع حبة دقيق ونتبله بالملح والفلفل الأسود والبابريكيا والشطة.
• نغمس الفراخ في الدقيق البيض والبقسماط بالترتيب.
• نعمل الصوص عن طريق إضافة زيت في حلة ونضيف الزيت ونضيف إليه البقدونس المقطع ونضيف الطماطم والصلصة والجبنة الموزريلا ونهدي النار عليهم.
• نحمر الفراخ في الزبدة وبعدين نضيف الصوص على كل قطعة ونضع فوقيهم الموزريلا ونرصهم في صينية وندخلهم الفرن يسيح الجبنة.
• في طبق التقديم نضع المكرونة الملسوقة ونقلبها بشوية زيت زيتون وبقدونس ونضع الفراخ بالصوص ونقدمها بألف هنا.