منوعات
طريقة تحضير بسكويت القهوة اللذيذ والشهي بطريقة سهلة
يعتبر بسكويت القهوة كونه أحد أهم أنواع البسكويت ذات الطعم الشهي واللذيذ، والتي يفضله العديد من الكبار والصغار، وتقوم العديد من السيدات بتحضيره في الأعياد والأفراح والمناسبات، ولذلك تزايدت عمليات البحث المكثفة من قبل العديد من السيدات بشأن معرفة الطريقة الخاصة التي يتم من خلالها تحضير بسكويت القهوة الشهي واللذيذ، وسوف نتناول في مقالنا كيفية تحضير البسكويت بطريقة بسيطة وسهلة بإحضار المكونات البسيطة لذلك بكل دقة وتوضيح في مقالنا الجاري.
مقادير بسكويت القهوة
لكي نقوم بتحضير بسكويت القهوة اللذيذ والشهي، ينبغي علينا أن نقوم بإحضار المكونات البسيطة، والتي تتمثل فيما يلي:
- نقوم بإحضار نصف كوب من اللبن.
- إحضار ملعقة صغيرة من البن السادة.
- ملعقة صغيرة من القهوة.
- ملعقة واحدة فقط من البيكنج باودر.
- نقوم بإحضار مقدار ثلاث ملاعق من الكاكاو الخام.
- نصف كوب من الزيت.
- 2 كوب فقط من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب فقط من السكر البودرة.
- ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
- إحضار عدد بيضة واحدة.
طريقة التحضير
نظراً لأن بسكويت القهوة يتميز بالطعم اللذيذ والشهي، ويفضله العديد من الأشخاص، سوف نقوم بتحضير البسكويت باتخاذ الطريقة البسيطة التي تتمثل فيما يلي:
- نقوم في البداية بإحضار بولة عميقة.
- وبعد ذلك نبدأ بإضافة السكر البودرة والبيض، ونخفق المكونات جيداً باستخدام المضرب الكهربائي.
- نقوم بإضافة اللبن، ونستمر في التقليب حتى الذوبان.
- وبعد ذلك نبدأ بإضافة الزيت والزبدة بالتدريج، ونستمر أيضاً في التقليب.
- نقوم بإحضار بولة مناسبة كبيرة الحجم ونبدأ بإضافة الدقيق والقهوة سريعة الذوبان، والبيكنج باودر، والكاكاو الخام ونحرص على تقليبهم جيداً.
- نبدأ بعد ذلك بوضع خليط الدقيق إلى الخليط السائل التي قمنا بتحضيره ونقوم بخلطهم جيداً.
- نقوم بوضع القليل من اللبن بشكل تدريجي، لكي تصبح العجينة متماسكة.
- نحرص بعد ذلك على تشكيل العجينة على شكل أصابع.
- نحضر صينية مدهونة بالزيت ونبدأ برص العجينة، ونضعها بعد ذلك في الفرن على درجة حرارة 180 درجة وذلك لفترة 10 دقائق فقط.
- يتم إخراج الصينية من الفرن لتبرد.
