منوعات

“اعمليها بكل سهولة” “استمتع بتحضير كيكة الشاي الهشة في منزلك بسهولة وبساطة

تعتبر كيكة الشاي الهشة من المخبوزات الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة، فهي تكملة مثالية لكوب الشاي الساخن في وجبة الإفطار أو في أي وقت من اليوم، وإن تحضيرها في المنزل يعطيك فرصة للاستمتاع بمذاقها اللذيذ وقوامها الهش، وأيضًا تأكد من جودة المكونات التي تستخدمها في هذا المقال، سنقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كيكة الشاي الهشة في منزلك، بحيث يمكنك الاستمتاع بها في أي وقت تشاء

مقادير عمل كيكة الشاي اللذيذة

تعتبر كيكة الشاي من الحلويات الكلاسيكية التي يحبها الكبار والصغار وإنها وصفة سهلة التحضير واقتصادية، ولا تتطلب الكثير من المجهود أو الوقت في هذا المقال، سنعرض لكم خطوات تحضير كيكة الشاي بمكونات بسيطة تتوفر في معظم المنازل وستستمتعون بتجربة ممتعة في صنع هذه الحلوى اللذيذة التي يمكن تقديمها في أي وقت ترغبون فيه

المكونات:

  • ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • كوب من السكر.
  • كوبيبن  من الدقيق.
  • كوب من اللبن الحليب.
  • كوب من الزيت.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • رشة ملح.

طريقة التحضير:

  1. قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واحضر قالبًا مناسبًا وادهنه بالزبدة أو قم بتبطينه بورق الزبدة لمنع الالتصاق.
  2. في وعاء كبير، اخفق البيض بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح لونه فاتحًا ويصبح لديه قوام هوائي.
  3. أضف السكر واستمر في الخفق حتى يذوب السكر تمامًا وتتجانس المكونات.
  4. أضف الزيت واستمر في الخفق لمدة دقيقة إضافية.
  5. في وعاء آخر، اخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح معًا.
  6. أضف خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض والسكر والزيت، واستمر في الخفق بسرعة منخفضة حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة ناعمة.
  7. صب العجينة في القالب المحضّر واملأها حوالي ثلثي سعته.
  8. ضع القالب في الفرن المُسخن مُسبقًا واتركه لمدة تتراوح بين 45 إلى 55 دقيقة، أو حتى يصبح الكيك ذهبي اللون ويمكنك إدخال خلة الأسنان وإخراجها نظيفة.
  9. اخرج الكيك من الفرن واتركه يبرد في القالب لبضع دقائق، ثم قم بتفريغه على رف تبريد واتركه حتى يبرد تمامًا.
  10. يمكنك تزيين الكيكة بالسكر الباستمتع بتحضير كيكة الشاي اللذيذة في المنزل بسهولة واقتصادية

Shimaa Khamis

انا كاتبة صحفية في عدة مواقع متنوعة احب الكتابة والقراءة والروايات

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى