فى الطاسة وفي دقائق معدودة اعملي فطائر الشوكولاتة بطعمها المورق الطري في البيت

فطائر الشوكولاتة من الوجبات السريعه التي يمكن تحضيرها في وقت قليل جدا كما انها لذيذه ويعشقها الكبير والصغير كما انها غنيه بالعناصر والمعادن الغذائيه المناسبه في بناء الجسم،كما يمكن تحضيرها بمكونات اقتصاديه بسيطه ومتوفره في كل مطبخ فهي خيار ممتاز لتحضيرها في وجبه الفطور او وجبه العشاء وفي هذا المقال سوف نشرح لكم بالتفصيل طريقه عمل فطائر الشوكولاته تابعونا في قراءة المقال للنهاية.

مكونات تحضير فطائر الشوكولاتة في الطاسة

• 2 كوب من الدقيق متعدد الاستخدام.
• ربع كوب من السكر.
• ربع كوب كاكاو خام.
• ملعقه صغيره من البيكنج بودر.
• كوب من الحليب.
• ملعقه صغيره من البيكنج صودا.
• رشه قليله من الملح.
• بيضه.
• ملعقه صغيره من الفانيليا.
• ملعقه كبيره من الزبده السائله او الزيت.
• قطع شيكولاته او شوكولاته مبشوره للحشو.

 طريقة تحضير فطائر الشوكولاتة في الطاسة

• نقوم اولا بتحضير وعاء عميق ونضع بداخله الدقيق والسكر والكاكاو و البيكنج صودا والبيكنج باودر والملح ونقلب هذه المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
• ثم نقوم بتحضير وعاء اخر ونضع به الحليب والبيض والزبده السائله والفانيليا ونخفقهم جيدا حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
• ثم نضيف المكونات السائله على المكونات الجافه ونقلب جميع المكونات مع بعضها حتى نحصل على عجينه متوسطه السماكة.
• ثم نقوم برفع مقلاه على النار ونضع وندهنها بالقليل من الزيت او الزبده ونتركها حتى تسخن تماما.
• ثم نقوم بوضع نصف العجينه في الطاسه وبعد ذلك نضع الشوكولاته في منتصف العجينه ونغطي المقلاه ونتركها لمده خمس دقائق حتى تصبح لونها ذهبي من الوجهين.
• ثم نضع باقي العجينه في الطاسه ونتركها حتى تنضج وبعد ذلك نضعها على الفطيره الاخرى ونزينها برقائق الشوكولاته او الفواكه او اي شيء متوفر في المنزل ونقدمها وهي ساخنه.