بسكويت الشاي الاقتصادي السريع بمكونات سهلة وبطعم دايب دوب لوجبة الفطار

يعتبر بسكويت الشاي من الوصفات القريبة لقلب كل سيدة حيث أن تناول بسكويت الشاي بجانب كوب الشاي في الصباح الباكر كوجبة فطور سريعة أو في العشاء، ويعتبر بسكويت الشاي من الوصفات السريعة السهلة التي تقوم كل سيدة بتحضيرها، ولذلك نجد الكثير من السيدات يبحثون عن طريقة لتحضير بسكويت الشاي في المنزل بطريقة ناجحة دون أن تكلفها الكثير وخاصة قبل دخول المدارس من أجل تقديمها لأولادنا قبل خروجهم من المنزل، ابقوا معنا في هذا الموضوع نقدم لكم طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل بمكونات بسيطة توجد في كل منزل ولن تكلفك الكثير.

مكونات عمل بسكويت الشاي

• 500 جرام من الدقيق.
• كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• 3 حبات من البيض.
• رشة فانيليا.
• كوب من السكر المطحون.
• ملعقتان من النشا.
• نصف ملعقة من البيكنج بودر.

طريقة عمل بسكويت الشاي

• أول خطوة باستخدام المضرب الكهربائي أو العجان نقوم بخلط الزبدة مع السكر جيدا حتى يصبح قوامها كريمي ثم بعد ذلك نضيف البيض الواحدة تلو الأخري مع الخلط وفي النهاية نضيف رشة الفانيليا.
• بعد ذلك نضع الخليط السابق في بولة ونبدأ في إضافة المكونات الجافة إليه مثل نخل الدقيق عليه أولا ثم نضيف الملح والبيكنج بودر وأخيرا النشا ونبدأ في تجميع العجينة بملعقة حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
• في الخطوة التالية نضيف الخليط في قمع الحلويات ونبدأ تشكيل البسكويت في صينية من الصاج ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
• أخيرا نحضر الفرن بحيث يكون ساخن على درجة حرارة 180 ونضع صاج البسكويت في الرف الأوسط ونتركه  حتى يصبح لونه ذهبي عندها نقوم بإخراجه من الفرن وتركه حتى يبرد تماما ويوضع في علبة محكمة الغلق لحين استخدامه وبالهنا والشفا.