من غير دقيق طريقة عمل صينية الفطير بالخضروات في الفرن
لطالما تعددت الأسباب التي تجعلنا نحتاج إلى إعداد أكلة سريعة تكون مغذية وذات قيمة غذائية عالية ومفيدة وفي نفس الوقت لها مذاق مميز وطعم رائع، لهذا نحرص على تقديم لكم في السطور التالية واحدة من الوصفات السهلة التحضير التي لا تحتاج لوقت كبير في الإعداد وهي طريقة عمل صينية الفطير بالخضروات ويمكنك إضافة المكونات التي ترغبين بها حسب الرغبة مثل البسطرمة أو التونة أو اللانشون أو السجق أو اللحم المفروم أو قطع الدجاج، وغيرها، تابع للتعرف على المزيد من التفاصيل.
طريقة عمل صينية الفطير بالخضروات
يمكنك تحضير صينية الفطير بالخضروات في البيت بكل سهولة من خلال تحضير في البداية المكونات التالية:
- فطير مشلتت.
- كيلو من اللبن الحليب.
- بيضة.
- ملح وفلفل أسود.
- مكعبات من الطماطم.
- مكعبات من الفلفل الألوان.
- بصلة كبيرة الحجم مقطعة إلى مكعبات.
- 5 ملاعق من الدقيق.
- 5 ملاعق من السمن.
طريقة التحضير
لتحضير الصينية عليك في البداية تحضير البشاميل، وهذا من خلال تقليب الدقيق في السمن المذاب على النار حتى الحصول على اللون الذهبي، ثم أضف الحليب مع ترك نصف كوب من الحليب جانبًا، ثم يتم إضافة إلى البشاميل الملح والفلفل الأسود ويتم التقليب باستمرار حتى الحصول على القوام المتماسك.
قم بتقطيع الفطير المشلتت مع وضع طبقة من الفطير في أرضية الصينية وعليها قم بإضافة الخضروات كطبقة ثانية، مع إضافة المكونات الإضافية الأخرى حسب الرغبة ورش الخضروات بالملح والفلفل الأسود، وعليها قم بوضع طبقة أخرى من الفطير.
على الوجه قم بوضع البشاميل، ثم قم بمزج نصف كوب من الحليب مع البيضة وإضافة الملح والفلفل الأسود، ثم ضع المزيج على الوجه، وتدخل الصينية الفرن حتى الحصول على اللون الذهبي للوجه ثم قم بتقطيعها وتقدم وبالهناء والشفاء.
