بكوب زبادي اصنعي فطائر محشية بعجينة زي القطن وبطعم لذيذ احلي أكلة سريعة هتاكليه

تبحث العديد من السيدات عن طرق تحضير الفطائر اللذيذة التي يفضل تناولها العديد من الأشخاص الكبار والصغار واليوم سوف نقدم لكم طريقة ممتازة لتحضير الفطائر بحشوة الجبنة اللذيذة باستخدام مكون الزبادي وهى وجبة مفيدة جداً لاحتوائها على العديد من العناصر والقيم الغذائية مثل الكالسيوم الموجود في الزبادي والذي يحتاج إليه الجسم.

طريقة عمل الفطائر المحشية بكوب زبادي

لمعرفة طريقة تحضير الفطائر اللذيذة المحشية بكوب واحد من الزبادي فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
• كوب كبير من الزبادى.
• رشة صغيرة من ملح الطعام.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• ملعقة صغيرة من البكينج بودر.
• أربع ملاعق كبيرة من زيت الطعام.
• كمية من الجبنة الموتزاريلا للحشوة.

طريقة التحضير:

• أحضري وعاء كبير الحجم يناسب كمية تحضير عجينة الفطائر.
• ضعي به كمية الدقيق الأبيض المذكورة بعد نخلة جيدًا من التكتلات الموجودة به ثم ضيفي إليه البيكنج بودر وملح الطعام وامزجي كافة المكونات جيدًا مع بعضها حتى تتجانس.
• أضيفي كمية الخل الأبيض المذكورة والزبادي وأربع ملاعق من الماء الفاتر وأبدائي في عجن جميع المكونات مع بعضها حتى تحصلي على قوام متماسك ولين الملمس ناعم للعجين.
• يجب بتغطية العجين وتركه حتى يهدأ لمدة لا تقل عن خمسة وعشرين دقيقة.
• قومي بتقسيم العجينة إلى عدة أجزاء متساوية الحجم.
• قومي برش كمية من الدقيق الأبيض على سطح صلب وافردي كل كرة وضعي عليها الجبن الموتزاريلا ثم قومي بتغطيتها مره أخرى من العجين و قومي بغلقها جيدًا من جميع الأطراف.
• احضري طاسة غير لاصقة وقومي بوضع كمية بسيطة من زيت الطعام بداخلها وضعي الفطائر حتى تحمر ثم قومي بقلبها على الوجه الأخرى حتي تنضج من الجانبين.
• كرري الخطوة السابقة مع كمية الفطائر بأكملها.
• قدمي الفطائر المحشية بالجبنة اللذيذة وهي ساخنة.

في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم أسهل طريقة لتحضير الفطائر المحشية بكوب واحد من الزبادي.