طريقة عمل الفطائر السريعة للعشاء بحشوة اقتصادية لذيذة

تعتبر الفطائر السريعة من ألذ وأطعم المأكولات التي يقبل على تناولها الصغار والكبار، وهي تتميز بحشوتها اللذيذة المختلفة، ولها العديد من العناصر الغذائية الهامة المفيدة لصحة الجسم، وهي تتميز بشكلها الجميل وقوامها الخفيف، ونجد الكثير من الأمهات يفضلون إعدادها في البيت لتحضير وجبة عشاء سريعة ولذيذة بالمنزل، كما يوجد للفطائر أنواع كثيرة مختلفة يمكنك سيدتي تحضيرها في البيت بكل سهولة بدلاً من شراء الأطعمة الجاهزة، مثل فطائر الحليب اللذيذة، وفطائر الهوة مع كوب شاي، وفطائر العجوة وهي من أطيب المخبوزات، وفطائر الجبنة وهي تقدم على الفطار والعشاء، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل الفطائر السريعة بحشوة اقتصادية لذيذة أحلى وجبة عشاء خفيفة تقدميها للأسرة.

مكونات عمل الفطائر السريعة

تتكون الفطائر من مكونات بسيطة سوف نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• 2 كوب من الماء الفاتر.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• 3 أكواب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقتين من الزيت.
• ربع كوب من الصلصة.
• طبق من الزيتون المخلي.
• كوب من الجبنة الموزاريلا.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير الفطائر السريعة للعشاء أحلى من المطاعم بأسهل الخطوات وهى كالتالي:-

1. نحضر بوله ونضع السكر ،والخميرة ، والماء ونقلبهم مع بعض جيداً ثم نغطي الوعاء ويترك لمده 10 دقائق.
2. نقوم بإضافة الدقيق، والملح ونقلبهم مع بعض، ثم نقوم بعجن الخليط بواسطة اليد حتى نحصل على عجينة طرية.
3. نغطي العجين ويترك حتى يختمر ويتضاعف حجمه، ثم نشكله إلي كرات متوسطة الحجم ونتركها حتى ترتاح.

طريقة حشو الفطائر السريعة

نحضر طبق ونضع به الجبنة والزيتون ونقلبهم مع بعض، ثم نقوم بفرد الكرات على شكل دوائر متوسطة الحجم، ثم نقوم بتوزيع الحشو على الفطائر، ثم نغلقها جيدا من الأطراف حتى لا يخرج الحجم منها أثناء التسوية، ثم نرص قطع الفطائر على صينية مدهونة بالزيت ونتركها لمده ربع ساعة حتى يتضاعف حجمها، ثم ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 حتى تأخذ اللون الذهبي، نخرج صينية الفطائر من الفرن ونرصها على أطباق التقديم بجانب المقبلات اللذيذة بألف هنا..