طريقة عمل البقلاوة بالبندق والحليب اللذيذ بخطوات سهلة وبطعم ألذ من المحلات

البقلاوة تعتبر واحدة من الحلويات الشرقية الشهيرة بشكل كبير وذلك لأنها تتميز بطعمها الشهي اللذيذ الذي يحبه الجميع، ولكن البقلاوة في الأصل من الحلويات التركية ولكنها أصبحت منتشرة بشكل كبير في الوطن العربي بسبب حلاوة طعمها الذي جعل كل من يجربها يحبها، وتتميز البقلاوة أنها من الحلويات التي تحتاج إلي الكثير من المكسرات ولكن البقلاوة بالبندق والحليب طعم آخر مميز يجعلك تعشق البقلاوة والبندق، ولذلك إذا كنت من محبي البقلاوة بالبندق والحليب عليك متابعتنا لأننا نقدم لكم أنجح طريقة لعمل البقلاوة بالبندق والحليب بطريقة سهلة و بسيطة لن تكلفك الكثير كل ما عليك تطبيق الخطوات.

مكونات البقلاوة بالبندق والحليب اللذيذة

• باكيت من عجينة البقلاوة.
• ربع كيلو من البندق المجروش.
• كوب من الزبدة.
• كوب واحد سكر أبيض.
• كوب من الحليب.
• عصير ليمونة.
• رشة فانيليا.

طريقة عمل البقلاوة بالبندق والحليب

• أول خطوة نقوم بإذابة الزبدة حتى يسهل استخدامها في الدهن، أولا ندهن صينية طبقة من الزبدة ونقوم بفرد نصف الكمية من عجين البقلاوة مع مراعاة دهن الزبدة بين رقات العجينة، ثم بعد ذلك نقوم بتوزيع البندق على عجينة البقلاوة، ثم نضع باقي كمية عجينة البقلاوة وندهن الزبدة.
• بعد ذلك نقسم البقلاوة إلي مثلثات أو مربعات وتدخل فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تأخذ اللون الذهبي المميز.
• وعلى الجانب الآخر نقوم بتجهيز الشربات في حلة على النار نضع السكر وكوب من الماء ونتركها حتى تغلي نقوم بإضافة عصير الليمون والفانيليا وأخيرا نضيف كوب اللبن ونتركه يغلى لمدة 5 دقائق ثم نرفعه من على النار.
• في النهاية عند خروج صينية البقلاوة من الفرن نسقيها بالشربات جيدا ثم نتركها حتى تبرد تماما وتقدم بالهنا والشفا.