زي المطاعم.. بخطوات بسيطة طريقة تحضير فاهيتا الفراخ في المنزل

تبحث الكثير من السيدات عن أفضل طريقة لعمل فاهيتا الفراخ الأصلية، وذلك لما تتميز به من طعم مميز للغاية وجوسي، كما أنها تعتبر من أفضل الوجبات المكسيكية الأصل السريعة التي انتشرت في الكثير من دول العالم المختلفة، لما تتميز به من قوام وطعم جذاب للعددي من الأشخاص.

طريقة تحضير فاهيتا الفراخ

سنوضح لكم في هذا المقال أفضل طريقة لعمل فاهيتا الفراخ في المنزل بمكونات بسيطة وبخطوات سريعة، كل ما عليكي فعله هو اتباع كل الخطوات التي سيتم ذكرها في المقال للحصول على الطعم المثالي.

المكونات

تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، والتي تتمثل في:

• فلفل ألوان.
• كيلو من صدور الدجاج.
• بصل مقطع جوليان.
• ملعقه صغيرة بصل بودر.
• ملعقه صغيرة ثوم بودر.
• فلفل أسود.
• ملح.
• ملعقة صغيرة شطه.
• ملعقة صغيرة من بذور الفلفل الأحمر.
• ملعقه كبيرة كمون.
• ملعقة كبيرة بابريكا.
• ملعقة كبيرة نشا.
• ملعقة كبيرة كزبره.
• ثلاث فصوص ثوم مفرومه.
• ملعقة كبيرة سكر.
• ربع كوب عصير ليمون.
• زيت خضار أو زيت زيتون.

خطوات عمل فاهيتا الفراخ

يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:

• قلبي البهارات كلها مع بعض.
• قطعي صدور الدجاج إلى نصفين، ثم اغسليها وجففيها جيداً.
• تبلي الدجاج ببهارات الفاهيتا.
• في مقلاة بها زيت على النار الهادئة، قومي بوضع صدور الدجاج واتركيها في الزيت حتى تنضج من جميع الجهات ومن الداخل أيضاً.
• أخرجي الدجاج من المقلاة، وقطعيه إلى شرائح طويلة، ثم قطعي البصل والفلفل جوليان.
• في نفس المقلاة، ضعي البصل والفلفل ثم قلبيهم وضعي الثوم المفروم وقلبيه مع الخضار.
• ضعي عصير الليمون وامزجي المكونات مع بعضها البعض حتى تذبل.
• قومي بإضافة الدجاج على الخضار وقلبيهم سوياً لمدة دقيقة، ثم ارفعيه من على النار وقدميه مع خبز التورتيلا أو الأرز.