جهزي سلطة الكول سلو المغذية في البيت بطعم مثل المطاعم
تعتبر سلطة الكول سلو من أشهر أنواع المقبلات ذات الطعم الرائع التي يتم تقديمها بجانب المشويات والأكلات الأخرى، ومعظم الناس يقبلون على تناولها بشكل دائم وذلك بسبب طعمها المميز اللذيذ، كما أن تتميز بقيمة غذائية عالية للجسم وذلك بسبب ما تحتويه من خضراوات طازجة صحية، والآن سوف نعرض على حضراتكم مشاهدينا الكرام مكونات عمل سلطة الكول سلو وكيفية إعدادها بطريقة ناجحة عبر موقع بوابة الصبح.
مكونات عمل سلطة الكول سلو
تعتبر مكونات عمل هذه السلطة من المكونات المغذية المفيدة للجسم فهيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:-
- نصف كوب من الزبادي.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- نصف قطعة من الكرنب الأحمر أو الأخضر مقطع شرائح.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ٢ حبة من الجزر مبشورة.
- نصف كوب من المايونيز.
- ٢ ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة التحضير
سوف نتعرف الآن على طريقة تحضير سلطة الكول سلو خطوة بخطوة وهي كما يلي:-
- نضع الكرنب المقطع شرائح رقيقة والجزر المبشور في وعاء مناسب ونتركه جانباً.
- ثم نحضر وعاء آخر ونضع به المايونيز والزبادي والخل الأبيض والملح والسكر ونخفقهم مع بعض جيداً.
- بعد ذلك نسكب خليط الزبادي والمايونيز على الكرنب ونقلبهم حتى يصبح خليط متجانس.
- نترك السلطة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم ثم نقدمها بجانب الأكلة المرغوبة بألف هنا وشفا وصحة وعافية للجميع.
بعض الملاحظات عند عمل سلطة الكول سلو
يمكن إضافة البصل إلى سلطة الكول سلو وهذا على حسب رغبة كل فرد، يجب تقطيع الخضراوات قطع صغيرة مناسبة حتى تعطي شكل وطعم رائع، يمكن استبدال الكرنب بالكابوتشي، وأهم شيء غسل الخضراوات المستخدمة جيداً بالماء ويجب أن تكون طازجة.
