أظبط مقادير وأفضل نتيجة .. طريقة عمل كرات السينابون الهشة في المنزل بطعم أحلى من الجاهز
حلوى السينابون من أشهى أنواع الحلويات المخبوزة فهي معجنات هشة وطرية وطعمها خيال، تتعدد طرق ووصفات السينابون ويمكن حشوها بالجبن أو الشوكولاتة لتقديمها في المناسبات وأعياد الميلاد، كرات السينابون الهشة وصفة جديدة ومختلفة ومذاق شهي ولذيذ، تباع كرات السينابون الهشة في المحلات بأسعار عالية وذلك لأنه يتمتع بمذاق رائع ويتهافت على شرائها كثير من محبيه، لذلك نقدم لكي طريقة عمل كرات السينابون الهشة في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات مضمونة ومجربة.
مكونات عمل كرات السينابون الهشة والطرية مثل المحلات
كثير من الاطفال يعشقون السينابون ويتهافتون على شراءه لذلك تبحث كثير من الأمهات عن طريقة تحضير كرات السينابون لتوفيرها لأولادهم وتوفير نفقات شراءها جاهزة.
المقادير
- ٢ كوب ونصف دقيق أبيض متعدد الاستخدام.
- كوب ونصف ماء للعجن.
- ربع كوب سكر أبيض ناعم.
- ٤ معالق كبيرة زيت ذرة.
- نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- معلقة كبيرة خميرة فورية.
- ربع معلقة صغيرة فانيليا سائلة.
- رشة ملح.
لتزيين كرات السينابون
- ٢ معلقة كبيرة قرفة.
- ٢ معلقة كبيرة سكر بني.
طريقة تحضير كرات السينابون الهشة والطرية مثل الجاهزة
كرات السينابون الهشة حلوى خفيفة وسريعة التحضير وبسيطة المقادير يمكنك تحضيرها الآن واستمتعي بمذاقها الشهي والطيب مع كوب شاي وجمعي أفراد عائلتك عليها، إليك خطوات تحضيرها:
- قومي بنخل الدقيق والملح والخميرة في وعاء ثم قومي بوضع الزيت والسكر الابيض والفانيليا وقلبي المكونات الجافة لتتجانس.
- أضيفي الماء إلى المكونات وقومي بعجن المكونات ثم ضيفي نصف كمية الزبدة وقلبي المكونات جيدا.
- قومي بعجن المكونات براحة يدك جيداً لتحصلي على عجينة لينة وطرية.
- اتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة ثم شكليها كور صغيرة وحضري صينية مبطنة بورق الزبدة أو مدهونة بالزيت.
- ضعي كرات السينابون في الصينية وادهني الوجه بالزبدة الذائبة والسكر البني والقرفة.
- ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركيها لمدة ١٥ دقيقة لتنضج وتكون باللون الذهبي الرائع.
- اخرجي صينية كرات السينابون وقدميها لأفراد بجانب أي نوع صوص تحبيه وبالهنا والشفا.
