أتعلمي أسرار وتكات عمل كنافة بالمانجو في المنزل زي محلات الحلواني خطوة بخطوة
كنافة بالمانجو من وصفات الحلوى الشهية والممتعة المذاق فهي حلوى شرقية محببة لدى الجميع فهي تجمع بين مذاق الكنافة الرائع وروعة المانجو المحببة لدى الصغار والكبار، فهي من أشهى الأطباق المميزة عند كثير من الاشخاص ويمكن تقديمها في العزائم والمناسبات السعيدة لأنها تتمتع بطعم لذيذ ومميز وشكل جذاب، كثير من ربات البيوت يبحثن عن طريقة عمل كنافة بالمانجو مثل طريقة ونكهة المحلات ويوفروا ثمن شراءها من المحلات بأسعار عالية.
مكونات عمل أشهى صينية كنافة بالمانجو مثل الجاهزة
تعد الكنافة من أطباق الحلوى الشرقية والشهيرة عند المصريين فهي وصفة محببة للأطفال والكبار ويمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات كلها بسيطة فقط جربي هذه الوصفة بهذه المكونات.
المقادير
- نصف كيلو كنافة مقصوصة.
- كوب عصير مانجو فريش.
- كوب ماء.
- كوب سكر أبيض ناعم.
- كوب سمن أو زبدة مذابة.
- معلقة صغيرة فانيليا سائلة.
- شرائح مانجو للتزيين.
طريقة تحضير كنافة بالمانجو بنفس طعم ونكهة المحلات
تفضل كثير من ربات البيوت تحضير أشهى وألذ صينية كنافة بالمانجو في المنزل لضمان سلامة مكوناتها وبدلاً من شرائها جاهزة بأسعار عالية، يمكنك الآن تحضير وصفة كنافة بالمانجو بهذه الخطوات:
- أولا قومي بتحضير حشو الكنافة وذلك بوضع عصير المانجو والفانيليا والسكر على النار حتى يذوب السكر.
- ضيفي قطع المانجو إلى الخليط واتركيه حتى يغلي، ارفعي الخليط من على النار واتركيه جانبا ليبرد.
- ضعي الكنافة في وعاء كبير واخلطيها مع الزبدة أو السمن المذاب وقلبي الخليط جيداً ليتجانس.
- في صينية مناسبة لكمية الكنافة ضعي نصف الكمية واضغطي عليها جيداً وضعي حشو المانجو على الكنافة.
- قومي بوضع باقي كمية الكنافة فوق خليط المانجو ثم أدخلي صينية الكنافة فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة.
- اتركي الكنافة في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي اللون.
- اخرجي الكنافة بعد تسويتها واتركيها لتبرد ثم قومي بتزينها بشرائح المانجو وقليل من الفستق وقطعيها وقدميها في طبق التقديم وبالهنا والشفا.
